- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
Sidorätter och tillbehör - Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Koka sushiris
4 av 5
(Antal röster: 3) Ingredienser till Koka sushiris:
- 7 dl rundkornigt ris, sushi-ris
- 8 dl vatten
- 5 msk ris vinäger
- 5 msk socker
- 1 tsk salt
Så här lagar du Koka sushiris:
- Skölj riset tills vattnet är någorlunda klart. Låt rinna av i durkslag.
- KOKA SUSHIRIS I KASTRULL: Mät upp i kastrull och koka 1 ? 2 minuter. Sänk värmen och låt sjuda i 15 ? 20 minuter. Ta av från plattan och lägg en kökshandduk mellan lock och ris. Låt stå 10 minuter.
- I RISKOKARE: Mät upp med vatten i en riskokare ock koka riset.
- UNDER TIDEN: Blanda och värm försiktigt vinäger, socker och salt så att det löser sig. Låt svalna.
- Sprid ut det kokta sushiriset i en ?Hangiri? eller en bredbottnad balja, bunke eller på ett ugnsbleck. Tillsätt sushivinäger. Dela på riskornen genom att dra en ?Shamoji? eller slickepott kors och tvärs genom riset så att den söta risvinägern blandas ut jämt.
- Låt svalna till rumstemperatur. Förvara i rumstemperatur övertäckt med en handduk. Använd riset så fort som möjligt samma dag. Endast i nödfall dagen efter (då får du såklart sätta in det i kylen över natten).
Tweet
Omdömen om Koka sushiris:
Fler recept ur samma kategori som Koka sushiris:
Grillade grönsaker
Grillade grönsaker passar till det mesta, både som tillbehör till grilla...
Tempura
Tempura - friterade grönsaker och fisk med dip. Det finns färdig tempura...
Linser med curry, blomkål och potatis
Linser med curry, blomkål och potatis. Potatis och curry passar faktiskt...
Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör
Grillspett Teriyaki med Entrecote
Grillspett Teriyaki med Entrecote. Marinerade spett med mör entrecote. T...
Miso soppa misosoppa
Miso soppa eller misosoppa. Misosoppa är en mycket god och nyttig soppa ...
Tempura
Tempura - friterade grönsaker och fisk med dip. Det finns färdig tempura...
Se alla recept ur kategorin Japansk mat
Friterad banan
Friterad banan som är en klassiker med vaniljglass. Ringla lite sirap öv...
Morotssallad
Morotssallad. En sallad med marinerade morötter. Marinaden kan du varier...
Smördegssnurror
Smördegssnurror med fetaost och spenat. Ett varmt tilltugg som du snabbt...
Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat
Knaprig klyftpotatis med oliver
Klyftpotatis med oliver är ugnsrostad potatis med svarta oliver. Olivern...
Dhal indisk linsgryta gryta med linser
Dhal indisk linsgryta. En god, billig och nyttig gryta med linser. Lök, ...
Söt stark hemgjord senap
Söt och stark hemgjord senap gjord med senapspulver, socker, vatten och ...
Se alla recept ur kategorin Veganmat
Koka ägg kokta ägg koktider för ägg
Koka ägg. Kokta ägg och koktider. Hur du kokar ägg löskokta, mellan elle...
Klappgröt trollgrön vispgröt
Klappgröt, trollgröt eller vispgröt som är en gammaldags gröt med mannag...
Potatismos
Potatismos på klassiskt vis med smör och mjölk. Potatismos blir gått av ...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept
Smörgås trekant med cheddarost
Smörgås trekant med cheddarost är matiga smörgåstrekankter med cheddaros...
Sushi Temaki sushistrutar
Temaki sushi sushistrutar är fisk och ris i strut av sjögräs. Vanligt är...
Snaps med Johannesört hemgjord johannesörtssnaps
Snaps med Johannesört. Hemgjord Johannesörtssnaps med Hypericum perforat...
Se alla recept ur kategorin Övrig råvara