- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
Recept på kakor bakverk kakrecept - Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Kladdkaka med nötter, browni brownie
Kladdkaka med nötter eller brownies. En lite lyxigare kladdkaka variant med riktig choklad, honung och nötter som också kan bakas till brownies. Servera kladdkaka med yoghurtglass, vanlig vaniljglass, grädde smaksatt med likör eller vaniljyoghurt.
Söt sherry eller kaffe samt likör eller avec passar bra till kladdkaka.
Brownie eller brownies är amerikansk variant av kladdkaka men då bakar du kladdkakan ca 10 minuter extra i ugnen så kakan blir lite fastare.
4.5 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Kladdkaka med nötter, browni brownie:
- 250 gram smör
- 240 gram mörk choklad (helst 70% kakao)
- 1,5 tsk bakpulver
- 1 msk vaniljsocker
- 4 dl flytande honung
- 4 ägg
- 2 dl valnötter
- 2 dl skållade mandlar
- 2,5 dl vetemjöl
Så här lagar du Kladdkaka med nötter, browni brownie:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smörj en form (cirka en halv ugnsplåt, 25 x 35 cm eller en rund springform) med lite smör.
- Tärna smör och bryt choklad i en bunke samt rör under försiktig uppvärmning i mikro eller över vattenbad ut med honung till slät massa.
- Krossa eller hacka nötterna och blanda i dem.
- Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver i en annan bunke och sikta helst ner det (då slipper du klumpar) under omrörning ner i chokladsmeten.
- Vänd i ett ägg i taget till chokladsmeten under omrörning.
- Baka kladdkakan i cirka 30 till 50 minuter beroende på hur kladdig du vill ha kakan. Testa med toppen på en kniv.
- Ta ut kladdkakan och låt den svalna och sedan stelna i kylen minst några timmar.
- Servera kladdkakan kall eller ljummen som den är till fika eller till dessert med en eller två kulor glass eller vispad grädde.
Tweet
Omdömen om Kladdkaka med nötter, browni brownie:
Fler recept ur samma kategori som Kladdkaka med nötter, browni brownie:
Nötrutor med valnötter
Nötrutor med valnötter. Goda hembakta kakor med valnötter. Valnötter kan...
Saffranspannkaka
Saffranspannkaka som är en god dessert med sylt till. Hemgjord saffransp...
Äppeltarte
Äppeltarte eller äppletarte. En äppelpaj eller tarte med skivade äpplen ...
Se alla recept ur kategorin Recept på dessert dessertrecept
Saftiga Lussekatter eller saffransbröd
Saftiga Lussekatter eller saffransbröd. Extra saftiga lussekatter får du...
Klassiska saffransbröd eller lussebullar
Klassiska saffransbröd, lussekatter eller lussebullar. Lussebullar är et...
Mjuk pepparkaka med glasyr
Mjuk pepparkaka med glasyr. Goda pepparkaksrutor med glasyr av färskost....
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept
Tryffel smaksatt med likör
Tryffel smaksatt med likör är en enkel och snabb tryffel att göra. Mörk ...
Anti-hälsokaka Chocolat Chip-kaka
Anti-hälsokaka eller Chocolat Chip-kaka. En mjuk kaka med bitar av mjölk...
Konfekt med choklad chokladkonfekt julkonfekt
Konfekt med choklad. En god chokladkonfekt till jul eller fest. Att göra...
Se alla recept ur kategorin Chokladrecept