Kex med frön

Kex eller knäckebröd med frön. Jättegoda som ostkex, knäcke, snacks eller tilltugg. Hembakt knäcke fulla med nyttiga frön och bakta med majsmjöl (ej maizena). Saltå kvarn har majsmjöl och frön som passar. Glutenfria.
Här med pumpafrön, solrosfrön och sesamfrön samt olivolja.

2 plåtar kex

  • Förberedelse: 15 min
  • Tillagning: 1 tim
  • Klart på: 1 tim 15 min

Ingredienser

  • 2 dl majsmjöl
  • 1,5 dl solrosfrön
  • 1 dl sesamfrön
  • 1,5 dl pumpafrön
  • 0,5 dl olivolja
  • 2,5 dl kokande vatten
  • 0,5 tsk flingsalt

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 150 grader.
  2. Blanda majsmjöl med fröna.
  3. Häll i olivoljan och det kokande vattnet samt blanda till en deg.
  4. Fördela på två plåtar med bakplåtspapper. Bred ut så tunt du kan.
  5. Lägg över ett bakplåtspapper på varje lager deg och kavla ut så det blir ett tunt lager.
  6. Ta bort övre papperet förstiktigt.
  7. Skär ett rutmönster av ca 3-4 cm rektanglar med en kniv.
  8. Strö över flingsalt.
  9. Grädda i ca en timme.
E-mail
Inga röster än

Författare:

Hej och tack för att du besöker min sajt. Här hittar du recept framtagna, lagade och provsmakade av mig tillsammans med artiklar om mat och dryck, kryddat med mina personliga tips och tricks samt foto på allt jag lagar. Jag hoppas att du hittar vad du letar efter och lyckas med recepten i ditt kök.

Festmat till Valborg och 1 maj

Till Valborg kan man laga lite vad man vill. Här är lite tips på enkla men festliga rätter till grillen samt till buffé med pajer, plock och lite tidiga primörer som sparris och annat grönt. 

Läs mer

Festliga drycker för många smaker

Här är lite tips på vad du kan bjuda att dricka till fest och buffé. Lite tips på fördrinkar, bål, mousserande vin, öl och annat läskande till många gäster och flera smaker. 

Läs mer