AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Hösten är svampens tid. Varma torra försomrar följda av regn i augusti gör så att svamparna växer som...
Sök

Kebab pizza kebabpizza

Recept på kebab pizza. Pizza med kebabkött, lök och inlagda pfefferonis eller pepperoni. Baka egen kebabpizza. Riktigt god och enkel fredagspizza med kebabkött. Detta pizzarecept är med deg som jäst och blir en mycket god pizza.
Hemgjord pizza kan du baka i långpanna eller baka ut till fyra runda pizzor.
Servera gärna vitlökssås och pizzasallad till (se recept här på receptfavoriter).
Vitlökssås kan du göra genom att blanda 2 dl grekisk yoghurt med en pressad klyfta vitlök. Tillsätt någon msk citronsaft, en nypa svartpeppar samt lite salt.

Ingredienser till Kebab pizza kebabpizza:

4 port pizza i långpanna el 4 pizzor
  • PIZZADEG:
  • 1/2 pkt jäst - Smula sönder jästen i stor bunke och tillsätt:
  • 2 dl ljummet vatten och lös upp jästen i vattnet. Tillsätt:
  • 5 dl vetemjöl och:
  • 3 msk olivolja.
  • PIZZASÅS:
  • 1 burk krossade tomater
  • 2 msk tomatpuré
  • Något kryddmått vitpeppar och svartpeppar
  • Någon droppe tabasco
  • 1 tsk oregano
  • 1 tsk salt
  • 1 pressad vitlök
  • PIZZATOPPING PÅLÄGG: - några förslag på pålägg - välj vad du vill ha.
  • ca 200 gram kebabkött
  • 1 gul lök
  • några inlagda pfefferonis
  • Goda tillval på kebab-pizza:
  • Skivad rödlök
  • Pressad vitlök
  • Champinjoner
  • Röd paprika
  • Skivad tomat
  • PIZZAOST: 4 dl grovriven pizzaost eller ost lik Emmenthaler. En god blandning pizzaost kan du göra genom att blanda en del riven mozzarella, 2 delar riven pizzaost samt smaksätta med lite riven parmesan eller grano padano.
  • KALLA TOPPINGS:
  • Torkad oregano att smula över
  • Färsk basilika och lufttorkad skinka
  • Finriven parmesanost
  • VITLÖKSSÅS: 2 dl grekisk naturell yoghurt
  • 1 pressad klyfta vitlök
  • 2 msk citronsaft
  • Salt och svartpeppar

Så här lagar du Kebab pizza kebabpizza:

  1. Blanda ingredienserna till en pizzadeg. Knåda ihop degen några minuter så att den släpper från degbunkens kanter. Låt pizzadegen jäsa i 30 minuter under kökshandduk.
  2. Förbered pizzasås. Blanda alla ingredienser till pizzasåsen och smaka. Du kan eventuellt ha i lite vinäger, socker och mer salt och peppar.
  3. Förbered pizza pålägg. Fräs kebabköttet i lite olivolja. Skala, dela och strimla löken. Skär upp ev övriga pålägg och lägg på en tallrik så länge. Riv ost.
  4. Sätt ugnen på max. Sätt in den långpanna eller plåtar du ska baka pizzan på.
  5. Knåda ut pizzadegen till en avlång rektangel om du ska baka pizzan i långpanna. Ta ut den varma långpannan och pensla den med lite olivolja. Tryck ut degen i långpannan.
  6. Eller så delar du degen i 4 delar och rullar till bollar som du kavlar ut till 4 runda pizzor. Placera dem på de varma ugnsplåtarna - förslagsvis två på varje.
  7. Bred först ut tomatsåsen och grunda med ett lager riven ost.
  8. Lägg på pizzatoppingen som kebabkött, lök samt pfefferonis samt andra toppings du gillar.
  9. Grädda pizzan eller pizzorna i ca 15 minuter i 250 grader. Tiden varierar i olika ugnar. En varmluftsugn är snabb så håll ett öga på pizzan. När den fått färg och är genombakt underifrån så är den klar.
  10. Blanda yoghurt med pressad vitlök, citronsaft samt salt och svartpeppar.
  11. Ta ut kebabpizzan och servera med vitlökssåsen. Smula över lite oregano. Kanske finriven parmesan också.

Omdömen om Kebab pizza kebabpizza:

Fler recept ur samma kategori som Kebab pizza kebabpizza:

Varmrökt lax med kall sås
Varmrökt lax med kall sås och kokt potatis. Varmrökt lax är enkelt, gott...

Grillbiff marinerad grillad biff
Recept på grillbiff. Marinerad grillad biff blir mör och god. Marinaden ...

Sushi Maki sushi sushirullar
Sushi Maki - skivade bitar av en fisk- och grönsaksfylld rulle inslagen ...

Se alla recept ur kategorin Huvudrätt


Pizzadeg
Baka egen pizza. Pizzadeg med jäst. Pizzan blir extra god. Pizzarecept t...

Hawai pizza
Recept på Hawai pizza. Pizza med skinka och ananas. Baka egen Hawai pizz...

Pizza Capricciosa capricosa
Recept på Capricciosa pizza. Pizza med skinka och champinjoner. Baka ege...

Se alla recept ur kategorin Pizzarecept


Fläsklägg på franskt vis
Fläsklägg på franskt vis med rostad potatis och vitlök. Kokt fläsklägg s...

Grillad ryggbiff
Recept på grillad ryggbiff med rostade rotfrukter, paprikacoulies samt R...

Kalvstek med gräddsås söndagsmiddag söndagsstek
Recept på Kalvstek med gräddsås - en god och klassisk söndagsmiddag elle...

Se alla recept ur kategorin Recept med kött recept på kött köttrecept


Potatismos med palsternacka
Recept på potatismos med palsternacka. Detta mos får en underbar svag sö...

Chokladsås
Recept på enkel, snabb och god chokladsås. Chokladsås gör du av lätt av...

Fyllig ostbricka med rött vin
Fyllig ostbricka med rött vin. Osten får vinet att sjunga, säger fransmä...

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Picknickmacka med kycklingröra
Picknickmacka med kycklingröra. En baguette fylld med kycklingröra smaks...

Hemgjord ostkaka med ostlöpe
Recept på hemgjord ostkaka med ostlöpe. Ett klassisk småländskt recept p...

Kokt oxbringa med pepparrotssås
Recept på kokt oxbringa med pepparrotssås som serveras skivad. Mängden o...

Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept


Frästa svarta bönor
Frästa svarta bönor med hackad bladpersilja, rödlök och vitlök. Frästa s...

Älggryta med rödvin
Recept på älggryta med rödvin. En god viltgryta med älgkött och rödvin. ...

Hemgjord ostkaka med ostlöpe
Recept på hemgjord ostkaka med ostlöpe. Ett klassisk småländskt recept p...

Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept


Helstekt rensadel
Recept på helstekt rensadel. Sadel av ren blir god stek. Gott till rensa...

Kalops
Recept på kalops med morötter. Mest smak och riktigt mustig blir kalops ...

Tekakor med rågsikt rågsiktskakor
Recept på tekakor med rågsikt. Rågsiktskakor är bla goda att baka som br...

Se alla recept ur kategorin Övriga klassiska svenska recept och rätter


Lasagne
Klassisk lasagne med bechamelsås. En lasagne med köttfärs, tomat och ost...

Stekt gås unggås
Recept på stekt gås med sås till gåsamiddag. Unggås ska det vara. Server...

Lavendelskorpor
Recept på lavendelskorpor. Knapriga hembakta skorpor smaksatta med laven...

Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter