AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Spett med olika smaksättningar passar utmärkt till buffé - här kycklingspett med jordnötssås och...
Sök
Android

Kebab pizza kebabpizza

Kebab pizza. Pizza med kebabkött, lök och inlagda pfefferonis eller pepperoni. Baka egen kebabpizza. Riktigt god och enkel fredagspizza med kebabkött. Detta pizzarecept är med deg som jäst och blir en mycket god pizza.
Hemgjord pizza kan du baka i långpanna eller baka ut till fyra runda pizzor.
Servera gärna vitlökssås och pizzasallad till (se recept här på receptfavoriter).
Vitlökssås kan du göra genom att blanda 2 dl grekisk yoghurt med en pressad klyfta vitlök. Tillsätt någon msk citronsaft, en nypa svartpeppar samt lite salt.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4 av 5 (Antal röster: 3)

Ingredienser till Kebab pizza kebabpizza:

4 port pizza i långpanna el 4 pizzor
  • PIZZADEG:
  • 1/2 pkt jäst - Smula sönder jästen i stor bunke och tillsätt:
  • 2 dl ljummet vatten och lös upp jästen i vattnet. Tillsätt:
  • 5 dl vetemjöl och:
  • 3 msk olivolja.
  • PIZZASÅS:
  • 1 burk krossade tomater
  • 2 msk tomatpuré
  • Något kryddmått vitpeppar och svartpeppar
  • Någon droppe tabasco
  • 1 tsk oregano
  • 1 tsk salt
  • 1 pressad vitlök
  • PIZZATOPPING PÅLÄGG: - några förslag på pålägg - välj vad du vill ha.
  • ca 200 gram kebabkött
  • 1 gul lök
  • några inlagda pfefferonis
  • Goda tillval på kebab-pizza:
  • Skivad rödlök
  • Pressad vitlök
  • Champinjoner
  • Röd paprika
  • Skivad tomat
  • PIZZAOST: 4 dl grovriven pizzaost eller ost lik Emmenthaler. En god blandning pizzaost kan du göra genom att blanda en del riven mozzarella, 2 delar riven pizzaost samt smaksätta med lite riven parmesan eller grano padano.
  • KALLA TOPPINGS:
  • Torkad oregano att smula över
  • Färsk basilika och lufttorkad skinka
  • Finriven parmesanost
  • VITLÖKSSÅS: 2 dl grekisk naturell yoghurt
  • 1 pressad klyfta vitlök
  • 2 msk citronsaft
  • Salt och svartpeppar

Så här lagar du Kebab pizza kebabpizza:

  1. Blanda ingredienserna till en pizzadeg. Knåda ihop degen några minuter så att den släpper från degbunkens kanter. Låt pizzadegen jäsa i 30 minuter under kökshandduk.
  2. Förbered pizzasås. Blanda alla ingredienser till pizzasåsen och smaka. Du kan eventuellt ha i lite vinäger, socker och mer salt och peppar.
  3. Förbered pizza pålägg. Fräs kebabköttet i lite olivolja. Skala, dela och strimla löken. Skär upp ev övriga pålägg och lägg på en tallrik så länge. Riv ost.
  4. Sätt ugnen på max. Sätt in den långpanna eller plåtar du ska baka pizzan på.
  5. Knåda ut pizzadegen till en avlång rektangel om du ska baka pizzan i långpanna. Ta ut den varma långpannan och pensla den med lite olivolja. Tryck ut degen i långpannan.
  6. Eller så delar du degen i 4 delar och rullar till bollar som du kavlar ut till 4 runda pizzor. Placera dem på de varma ugnsplåtarna - förslagsvis två på varje.
  7. Bred först ut tomatsåsen och grunda med ett lager riven ost.
  8. Lägg på pizzatoppingen som kebabkött, lök samt pfefferonis samt andra toppings du gillar.
  9. Grädda pizzan eller pizzorna i ca 15 minuter i 250 grader. Tiden varierar i olika ugnar. En varmluftsugn är snabb så håll ett öga på pizzan. När den fått färg och är genombakt underifrån så är den klar.
  10. Blanda yoghurt med pressad vitlök, citronsaft samt salt och svartpeppar.
  11. Ta ut kebabpizzan och servera med vitlökssåsen. Smula över lite oregano. Kanske finriven parmesan också.


 

Omdömen om Kebab pizza kebabpizza:

Fler recept ur samma kategori som Kebab pizza kebabpizza:

Viltburgare hamburgare med viltfärs
Viltburgare. Hamburgare med viltfärs och tillbehör.
Extra gott bl...

Sötsur kyckling à la Tobbe
Sötsur kyckling à la Tobbe. Kyckling med sötsur sås och grönsaker.

Hjortstek i rödvinsmarinad
Hjortstek i rödvinsmarinad. Hjortstek som marinerats i rödvin och ugnsst...

Se alla recept ur kategorin Huvudrätt


Pizzadeg pizza med bakpulver
Pizzadeg till pizza med bakpulver. Pizzadeg utan jäst som går snabbt att...

Pizzasås och recept på pizza
Pizzasås samt pizza. Baka egen pizza med egen pizzasås, pålägg och pizza...

Pizzabullar pizzaknutar
Pizzabullar eller pizzaknutar - en slags bullar i pizzastil med ost, tom...

Se alla recept ur kategorin Pizzarecept


Lövbiff GI
Lövbiff GI. Stekt lövbiff med blomkålsmos, stuvad svamp och grönsallad -...

Höstgryta med indiska smaker
Höstgryta med indiska smaker. En god höstgryta med grönsaker och smak av...

Köttsoppa med rotfrukter och vitkål
Köttsoppa med rotfrukter och vitkål. En god, billig och nyttig soppa som...

Se alla recept ur kategorin Recept med kött recept på kött köttrecept


Marinerade grillspett med ryggbiff
Marinerade grillspett med ryggbiff. Du kan också göra spetten med annat ...

Hummersoppa
Hummersoppa. Soppa på hummer är gott och en klassisk festrätt till ex. N...

Grillad Helleflundra med pernodsås
Grillad Helleflundra med pernodsås samt kokt potatis. Helleflundra är fa...

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Ostkaka med keso
Ostkaka med keso. En snabb och enkel ostkaka med keso och mandel du kan ...

Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås
Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås, kokt potatis, morötter, rostad l...

Laxgryta med saffran
Laxgryta med smak av saffran. En god fiskgryta eller matig laxsoppa som ...

Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept


Kall fisksås med kaviar kaviarsås romsås
Kall fisksås, kaviarsås eller romsås med svart, vit eller röd kaviar ell...

Örtolja med basilika basilikaolja
Örtolja med basilika. Basilikaolja är gott som tillbehör till det mesta....

Fyllda skinkrullar Serrano tapas
Ett recept på skinkrullar med färskost och torkad aprikos som blir små t...

Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept


Inbakad fläskfile fläskfilé
Inbakad fläskfile eller fläskfilé fylld med svampstuvning. Du kan välja ...

Omelett med stuvning
Omelett med stuvning. Välj att toppa med stuvning av räkor, kräftstjärta...

Hallontårta med marängbotten
Hallontårta med marängbotten. En god och enkel tårta med bottnar av marä...

Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter