Kavringstrekanter med färskost
Introduktion och förberedelse
Kavringstrekanter med färskost är matiga snittar av kavring fyllda med smaksatt färskost.
Serveringsförslag
- Passar som tilltugg, finfika, utflykt, picknick eller till the-bjudning.
Blir 24 stycken kavringsfyrkanter och de är rätt rejäla mumsbitar så det räcker med två var samt någon extra.
Tillagning
- Bred ett tjock lager färskost på 12 skivor kavring.
- Lägg ihop dem två och två.
- Skär kanterna jämna. Torka rent kniven mellan med lite hushållspapper.
- Skär kavringsmackorna i trekanter.
- Lägg upp på en bricka och servera. Hit kan du förbereda och täcka över med plast och ha kavringstrekanterna i kylen.
Uppskattat näringsvärde per portion: 184 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
