- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
Recept på dessert dessertrecept - Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Kalvdans utan råmjölk
Råmjölk kan vara svår att få tag på och då kan man höja proteinhalten i vanlig mjölk med mjölkpulver. Råmjölk är första mjölken efter kalvningen och har så hög proteinhalt att den stelnar när man gräddar den utan att ägg tillsätts och då får man kalvdans.
4 av 5
(Antal röster: 3) Ingredienser till Kalvdans utan råmjölk:
- 7 dl mjölk (standard)
- 2,5 dl mjölkpulver
- 2 ägg
- 2 krm salt
- 1 msk socker
- 1 bit hel kanel (valfritt)
- 1 tsk stötta kardemummakärnor (valfritt)
Så här lagar du Kalvdans utan råmjölk:
- Sätt ugnen på 150 grader.
- Vispa ut mjölkpulvret i mjölken i en bunke och vispa ner ägg, salt, socker och ev. kryddor.
- Häll blandningen i en ugnsfast form på ca 1,5 liter ex. en avlång brödform eller sockerkaksform.
- Grädda kalvdansen i ca 50 minuter. Kalvdansen ska stelna likt äggstanning i konsistensen.
- Ta ut kalvdansen och låt den svalna något.
- Servera kalvdansen ljummen med sylt, färska bär och ev. vispad grädde.
Tweet
Omdömen om Kalvdans utan råmjölk:
Fler recept ur samma kategori som Kalvdans utan råmjölk:
Inkokta marinerade päron i sockerlag
Inkokta och marinerade päron till dessert som ex. päron med after eight....
Ostkaka från Småland
Ostkaka från Småland. Småländsk ostkaka är gott med vispad grädde och sy...
Farmors knäckiga äppelpaj med kokos
Farmors knäckiga äppelpaj med kokos. En jättegod äppelkaka med knäckigt ...
Se alla recept ur kategorin Recept på dessert dessertrecept
Knäckebröd hembakt
Knäckebröd. Recept på hembakt knäckebröd utan jäst och med jäst. Baka eg...
Tunnbrödskorgar
Tunnbrödskorgar. Baka tunnbrödskorgar själv. Hårt tunnbröd du kavlar med...
Lammkotletter
Lammkotletter. Stekta lammkotletter i ugn förslagsvis med ugnsgrillad pa...
Se alla recept ur kategorin Husmanskost
Jansons Frestelse
Jansons frestelse. Jansons frestelse är en slags potatisgratäng. Jansonr...
Revbensspjäll
Revbensspjäll är goda grillade som huvudrätt med coleslaw och potatiskly...
Blomkål gratinerad med grönmögelost
Recept på ostgratinerad blomkål med grönmögelost blir nyttig och god sam...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter
Ägghalvor med skagenröra
Ägghalvor med skagenröra. Lite lyxigare ägghalvor som är goda till sillb...
Portionspajer med ost
Portionspajer med ost. Pajer med god lagrad riven ost som Västerbottenos...
Smörgås trekant med äggsallad
Smörgås trekankter med äggsallad som passar till bjudning, picknick och ...
Se alla recept ur kategorin Äggrecept