AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Semlor, fastlagsbullar eller fettisdagsbullar - kärt barn har många namn - så också våra goda gräddiga...
Sök

Julkola med choklad

Julkola med choklad. Kola smaksatt med choklad är enkel och god som omväxling till julkolan.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote image 3 av 5 (Antal röster: 1)

Ingredienser till Julkola med choklad:

128 julkolor med choklad
  • 1 dl ljus sirap
  • 1 dl farinsocker
  • 5 dl strösocker
  • 3 dl grädde
  • 1 msk smör
  • kakaopulver, ca 0,5 dl

Så här lagar du Julkola med choklad:

  1. Blanda strösocker med kakaon.
  2. Rör ihop och koka allt utom smör i cirka 30 minuter på medelvärme i en panna med höga kanter.
  3. Rör kolan ofta, för grädden bränner lätt. Gör kulprovet. Droppa lite kola i kallt vatten, kan du forma en kula är kolan klar. Kolasmeten ska vara runt 120 grader - kolla med stektermometer.
  4. Tillsätt smöret på slutet och rör så att blir kolan blank.
  5. Bred ut i smord långpanna eller på bakplåtspapper, cirka 0,5 cm tjockt.
  6. Skär ut kolabitar, ett förslag är 16 diagonala snitt och 8 vågräta.
  7. Då får du ut 128 kolor.
  8. Låt svalna, ta isär och slå in i klippta små kolor smörpapper.


 

Omdömen om Julkola med choklad:

Fler recept ur samma kategori som Julkola med choklad:

Kaviarsmör
Kaviarsmör är gott istället för vanligt smör till knäckebröd och sill. <...

Vitlökssill de lux med rostad vitlök
Vitlökssill med rostad vitlök. Extra god vitlökssill får du om du rostar...

Pepparkakor
Klassiska pepparkakor. Här är recept på en god pepparkaksdeg som bli god...

Se alla recept ur kategorin Julmat


Tomat och avokadosallad
Tomat och avokadosallad är en god sallad till paj, buffe, som tillbehör ...

Spagetti med pesto pastapesto
Spagetti med pesto är enkelt, gott och snabbt. Använd köpt pesto eller g...

Vegetarisk Stroganoff med sojaprotein
Recept på vegetarisk Stroganoff med sojaprotein. Sojaprotein sojakuddar ...

Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat


Köttgryta med paprika
Köttgryta med paprika. En god gryta med nötkött, lamm eller viltkött i m...

Pasta med kalkon, svamp och grädde
Pasta med kalkon, svamp, grädde och lök. Detta är en vinvänlig rätt så v...

Tobbes Porter-biffar
Recept på Tobbes Porter-biffar. Brynt och bräserade biffar i porteröl me...

Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept


Fransk kola doppad i ljus choklad
Recept på Fransk kola doppad i ljus mjölkchoklad. Fransk kola är en seg ...

Jultryffel chokladtryffel till jul
Jultryffel. Gör hemgjord chokladtryffel till jul med nougat och konjak. ...

Chokladkrisp chokladcrisp
Recept på chokladkrisp eller chokladcrisp. Ett gott hemlagad godis med c...

Se alla recept ur kategorin Godisrecept