- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Jordgubbssylt
Syltsocker kan också användas - då utesluter du natriumbensoat, pektin samt citronsyra (som finns i syltsockret redan)
4 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Jordgubbssylt:
- 1 kg bär
- 5 dl socker
- 1 krm natriumbensoat
- 1 tsk pektin eller enligt paket
- 1 krm citronsyra
- 2 msk socker
- 5 dl syltsocker kan också användas då utesluter du natriumbensoat, pektin samt citronsyra
Så här lagar du Jordgubbssylt:
- Rensa bär.
- Mosa ihop med socker i en gryta.
- Värm under omrörning och koka i 10 minuter. Späd eventuellt med några matskedar vatten om sylten kokar för torrt och bränns.
- Blanda natriumbensoat, pektin, citronsyra och socker.
- Tillsätt under omrörning och koka i 2 minuter till.
- Häll upp jordgubbssylten på väl rengjorda och uppvärmda burkar (100 grader i ugnen).
- Sätt på lock. Förvara jordgubbssylten mörkt och svalt för bästa hållbarhet. Håller även i rumstemperatur dock.
- Förvara öppnad burk jordgubbssylt i kylen.
Tweet
Omdömen om Jordgubbssylt:
Fler recept ur samma kategori som Jordgubbssylt:
Enkel blåbärstårta eller blåbärspaj med vaniljkräm
Enkel blåbärstårta med vaniljvisp. En slags blåbärspaj eller blåbärsstår...
Vinbärssmoothie smoothie med vinbär
Vinbärssmoothie. Smoothie med vinbär. Mycket läskande och mättande med h...
Blåbärssaft rårörd saft av blåbär
Blåbärssaft eller rårörd saft av blåbär. God och enkel saft av blåbär. T...
Se alla recept ur kategorin Recept med bär recept på bär bärrecept
Pasta med rökt lax och spenat
Pasta med rökt lax och spenat i god sås. En laxpasta som är lätt, snabbt...
Enkel ostkaka med färskost och lime
Enkel hemlagad ostkaka med färskost och lime. Hemgjord snabb och enkel o...
Pizza Marinara skaldjurspizza
Pizza Marinara. Pizza med skaldjur som räkor, krabba och musslor. Baka e...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Potatismos
Potatismos på klassiskt vis med smör och mjölk. Potatismos blir gått av ...
Våfflor med jäst
Våfflor med jäst. Jästa våfflor håller sig frasiga längre och blir mycke...
Sockerkaka grundrecept
Ett grundrecept till sockerkaka. Detta sockerkaksrecept ger en nybakt so...
Se alla recept ur kategorin Övriga klassiska svenska recept och rätter
Röda vinbärssylt sylt på röda vinbär
Röda vinbärssylt. Hemgjord sylt på röda vinbär. Gott till rostmackan, de...
Sylt med björnbär björnbärssylt
Hemgjord sylt med björnbär eller björnbärssylt. Mosa rensade björnbär, b...
Hallonmarmelad
Hallonmarmelad med lime. Hemgjord marmelad med hallon. Här har jag valt ...
Se alla recept ur kategorin Recept på sylt, marmelad och saft