Jordärtskockssoppa
Ingredienser till Jordärtskockssoppa:
- 700 gram jordärtsskockor
- 1 liten gul lök
- 1 msk olivolja
- 1 liter mjölk eller buljong, grönsak eller kyckling
- 2 msk hackad färsk persilja
- 2 msk färsk hackad dragon eller 0,5 tsk torkad (valfritt)
- Salt och vitpeppar
- Citronsaft eller vinäger
Så här lagar du Jordärtskockssoppa:
- Skala och tärna jordärtskockorna. Skala och hacka lök. Lägg i väl saltat kokande vatten och koka i cirka 20 minuter. Häll av cirka Ÿ av vattnet och slå på mjölken. Koka upp. Mixa med stavmixer eller mosa jordärtskockorna med en potatisstöt. Tillsätt örter och smaka av med salt, vitpeppar, citronsaft och en nypa socker.
Omdömen om Jordärtskockssoppa:
Fler recept ur samma kategori som Jordärtskockssoppa:
Potatissoppa Vichyssoise
Potatissoppan Vichyssoise är en klassiker. En krämig soppa på purjolök o...
Potatissoppa
Recept på potatissoppa, kan det bli billigare! Och dessutom grymt gott. ...
Tomatsoppa soppa med tomater
Recept på tomatsoppa - soppa med tomater. Härlig gräddig tomatsoppa, per...
Se alla recept ur kategorin Sopprecept
Spagetti med pesto pastapesto
Spagetti med färdig pesto är enkelt, gott och snabbt. Självklart är här ...
Syrade saltgurkor syrad saltgurka
Syrade saltgurkor. Våsteråsgurkor är goda att syra och salta in. Hemgjor...
Italian Green Spagetti med bacon och broccoli
Recept på Italian Green Spagetti med bacon och broccoli. God spagetti me...
Se alla recept ur kategorin Recept med grönsaker grönsaksrecept
Heta jätteräkor med ris
Recept på heta jätteräkor med ris. Lättlagade räkor som fungerar lika br...
Tomat och avokadosallad
Tomat och avokadosallad är en god sallad till paj, buffe, som tillbehör ...
Örtsmör med färsk koriander och lime
Recept på örtsmör med färsk koriander och lime. Gott till grillad fisk s...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Pizzadeg pizza med bakpulver
Baka egen pizza med pizzadeg med bakpulver - pizzadegen går extra snabbt...
Fylld lövbiff med lök, salami och ost med coleslaw
Recept på fylld lövbiff med lök, salami och ost med coleslaw. Fyllda löv...
Pasta med kalkon, svamp och grädde
Recept på lyxig penne pasta med kalkon, svamp, grädde och lök. Detta är ...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Skordalia grekisk vitlökssås
Recept på Skordalia - en vitlökssås från Grekland. En sås med rejält med...
Ljummen potatissallad med rostad vitlök
Recept på ljummen potatissallad med rostad vitlök. Rostad vitlök blir mi...
Antipasti Italienska smårätter
Lite antipasti och ett nybakt bröd, finns det något godare, stillar den ...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Fiskfärs queneller fiskbullar
Fiskfärs kan användas till queneller, fiskbullar, fiskterrine eller till...
Rådjursstek med rödvinssås
Recept på rådjursstek med rödvinssås. En klassik vilträtt. Potatismos sm...
Klimp till soppa soppklimp klimprecept
Recept på klimp till soppa. Soppklimp till köttsoppa och grönsakssoppa. ...
Se alla recept ur kategorin Husmanskost
Linssoppa linsoppa
Linssoppa är enkelt, snabbt och mättande. Soppa med linser, potatis och ...
Enchiladas eller fajitas fyllda tortillarullar med quorn
Recept på enchiladas eller fajitas fyllda tortillarullar med quorn. Mexi...
Nässelsaft nässeljuice
Recept på nässelsaft och nässeljuice. Ett nässelrecept som blir en nytti...
Se alla recept ur kategorin Recept med lite fett fettsnål mat fettsnåla recept
Müsli müslirecept
Recept på god, knaprig och nyttig müsli med havregryn, honung, mandel, r...
Linssoppa linsoppa
Linssoppa är enkelt, snabbt och mättande. Soppa med linser, potatis och ...
Nässelsoppa soppa med nässlor
Recept på nässelsoppa. Ett nässelrecept som blir en nyttigt, billig och ...
Se alla recept ur kategorin Recept på fiberrik mat fiberrika recept
Risotto med torkad svamp svamprisotto risottorecept
En god risotto med torkad svamp! Risottorecept på en krämig och god riso...
Spagetti med rostad vitlök, soltorkad tomat, ruccolla och parmesan
Spagetti med rostad vitlök, soltorkad tomat, ruccolla och parmesan. Dess...
Friterad banan
Recept på friterad banan som är en klassiker med vaniljglass. Ringla lit...
Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat
Tomatsalsa med koriander
Tomatsalsa med färsk koriander är gott till grillat. Färsk hackad korian...
Spagetti med rostad vitlök, soltorkad tomat, ruccolla och parmesan
Spagetti med rostad vitlök, soltorkad tomat, ruccolla och parmesan. Dess...
Linssoppa med broccoli
Recept på linssoppa med broccoli. Soppa med linser och broccoli är nytti...
Se alla recept ur kategorin Veganmat
Minestronesoppa Italiensk grönsakssoppa
Recept på minestronesoppa. Italiensk klassisk grönsakssoppa. Glöm Minest...
Pasta koktider för pasta, koka pasta
Pastakoktider. Koktider och hur du kokar olika sorters pasta som spagett...
Kalvsylta
Recept på kalvsylta som är malt finhackat kött av kalv smaksatt med kryd...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept
Skaldjursgryta gryta med skaldjur och fisk
Recept på Skaldjursgryta eller gryta med skaldjur, musslor och fisk. En ...
Thairyta med röd curry
Thairyta med röd curry. Servera som hel rätt eller en av flera med thair...
Sushi Maki sushi sushirullar
Sushi Maki - skivade bitar av en fisk- och grönsaksfylld rulle inslagen ...
Se alla recept ur kategorin Nyttig mat



