- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Jambalaya
4.5 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Jambalaya:
- 2 medelstora gula lökar
- 2 klyftor vitlök
- 3 msk olja eller smör
- 4 dl ris
- 8 dl hönsbuljong
- 1 burk hela tomater
- 2 klyftor vitlök
- 1 tsk salt
- 2 krm vitpeppar
- 4 krm chilipulver
- 1 krm timjan
- 3 paprikor av varje färg
- 1 halv bunt selleri
- 500 g rökt skinka eller kassler.
- 1 grillad kyckling.
- 300 g rensade räkor
Så här lagar du Jambalaya:
- Hacka löken och pressa vitlöken. Fräs i olja i en stor gryta.
- Tillsätt riset och stek en minut.
- Häll i vattnet och tillsätt buljongtärning, tomater och kryddor. Lägg på lock och koka på svag värme 20 minuter eller tills vätskan kokat in.
- Rensa kycklingen och dela i bitar.
- Strimla paprikan och sellerin och fräs i en panna.
- Skär skinka eller kassler i bitar.
- Vänd ner kycklingkött, skinka eller kassler, selleri och paprika i riset.
- Smaka eventuellt av med mer kryddor.
- Skala räkorna om det behövs och vänd ner dem sist.
Tweet
Omdömen om Jambalaya:
Fler recept ur samma kategori som Jambalaya:
Ugnsstekt falukorv stekt i ugn
Ugnsstekt falukorv. Falukorv stekt i ugn och fylld med gottis serverat m...
Adas Polo persiskt ris med köttbullar
Adas Polo persiskt sötsurt ris med köttbullar. Basmatiris kokas och varv...
Paella paellarecept
Spansk Paella är en pytt med ris och vackert gul av saffran. I en Paella...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Smörgåstårta tex mex med kyckling, avokado och polarbröd
Smörgåstårta tex mex med kyckling, avokado och polarbröd. Recept på en s...
Kycklingspett med bakpotatis och vitlökssås
Kycklingspett med bakpotatis och vitlökssås. Spett med kyckling är både ...
Bakpotatis med kycklingröra
Bakpotatis med kycklingröra. Bakad potatis fylld med röra av tärnad kyck...
Se alla recept ur kategorin Kycklingrecept
Snabb fisksoppa med aioli
En god och snabb variant av fisksoppa baserad på färdig tomatsoppa samt ...
Nigiri sushi med fisk
Nigiri sushi med fisk är recept på den vanliga ris toppad med fisk. Förs...
Räkmacka räksmörgås
Räkmacka eller räksmörgås. En god macka med räkor, kokt ägg, majonnäs, g...
Se alla recept ur kategorin Recept med räkor recept på räkor räkrecept
Hemgjord fläskkorv
Hemgjord fläskkorv. Stoppa egen fläskkorv. Hemgjord korv är knepigt att ...
Nötrulader oxrulader
Nötrulader eller oxrulader. Rulader av nötkött fyllda med bla senap, bac...
Kalvstek med gräddsås söndagsmiddag söndagsstek
Kalvstek med gräddsås. En god och klassisk söndagsmiddag eller söndagsst...
Se alla recept ur kategorin Recept med kött recept på kött köttrecept
Eggnog
Eggnog är ett slags bål som påminner om äggtoddy men har mjölk i sig och...
Pannacotta
Pannacotta är en italiensk dessert gjord av grädde, socker, vanilj och s...
Grillad kyckling i ugn med örter och grönsaker
Grillad kyckling i ugn med örter och grönsaker från medelhavet. Kyckling...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Gratinerade brytbönor
Gratinerade brytbönor är goda som tillbehör. Enkelt och gott tillbehör o...
Rostbiff med marinad
Rostbiff med marinad av soja, honung och balsamvinäger samt örter.
Godis tiramisu
´
Perfekt till buffe, bjudning eller middag att göra i förväg och ...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Bookmaker toast
Bookmaker toast som är en lyxig god varm macka med kött som entrecote el...
Chokladbrownie med fin choklad
Chokladbrownie med fin choklad. Baka chokladbrownies i en ugnsform med b...
Musselsoppa Clam Chowder
Musselsoppa Clam Chowder. En god klassisk matig soppa med musslor. Ameri...
Se alla recept ur kategorin Recept på amerikansk mat amerikanska recept
Kyckling med cashewnötter
Kyckling med cashewnötter i sötsur sås. Strimlad wokad kyckling enligt k...
Linsgryta
Linsgryta. Recept på snabb, god och enkel linsgryta.
Linser är r...
Köttsoppa grönsakssoppa med kött och klimp
Köttsoppa. Gör egen klassisk svensk köttsoppa med grönsaker och ev. sopp...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept