- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Höstgryta med indiska smaker
Till servering av höstgrytan passar:
basmatiris kokt med 0,5 tsk gurkmeja och en bit kanel. Bröd passar också till. Skivad banan, cashewnötter, jordnötter, russin passar vid sidan kan man toppa grytan med. Gott till grytan är också naturell yoghurt smaksatt med lite hackad mynta. Hoummus - kikärtsröra är god till grytan.
5 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Höstgryta med indiska smaker:
- 500 g benfri fläskkarré, skinkstek, fläskfile, kotlettrad, mört biffkött, kyckling eller mört lammkött
- 2 gula lökar
- 250 g champinjoner
- 3 paprikor i olika färger
- 2 vitlöksklyftor
- 4 msk rapsolja
- 2 msk smör
- 2 tsk curry
- 2 tsk garam masala
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 1,5 dl vatten
- 1 burk kikärter (400 g kokta)
- 1,5 dl matlagningsyoghurt, creme fraich eller grädde
- 1 dl mild ajvar relish, paprika röra
- 1 tsk sambal oelek
- Till servering av höstgrytan passar:
- basmatiris kokt med 0,5 tsk gurkmeja och en bit kanel
- bröd
- Skivad banan, cashewnötter, jordnötter, russin passar också bra till.
- naturell yoghurt smaksatt med lite hackad mynta
- Hoummus kikärtsröra
Så här lagar du Höstgryta med indiska smaker:
- Skiva och skär köttet i små bitar.
- Skala och hacka lök; skiva champinjoner; skölj och tärna paprika i bitar. Hacka vitlöken.
- Värm olja och smöre i en stor gryta. Tillsätt köttet och bryn det. Salta och peppra köttet lätt.
- Rör ner vitlök, curry och lök. Fräs någon minut.
- Tillsätt buljongtärning, vatten, svamp, paprika och kikärter.
- Koka upp höstgrytan och koka i 10 min under lock.
- Tillsätt och rör ner yoghurt, ajvar relish och sambal oelek.
- Låt sjuda några minuter och servera med ris och tillbehör.
Tweet
Omdömen om Höstgryta med indiska smaker:
Fler recept ur samma kategori som Höstgryta med indiska smaker:
Musslor i vitt vin Moules marinièrs
Musslor i vitt vin: Moules marinièrs. Musslor kokta i vitt vin med lök o...
Köttgryta med kantareller
Köttgryta med kantareller. Det här är en enkel, snäll och god gräddig kö...
Elefantöra
Elefantöra är såklart inte ett riktigt elefantöra utan recept på en utba...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Hemgjord kebab eller gyros till pitabröd
Recept på hemgjord kebab eller gyros. Gyros är grekiska för att rotera o...
Piccata milanese ostpanerad schnitzel med tomatsås
Piccata milanese är en ostpanerad schnitzel som kan serveras med tomatså...
Kycklinggryta med färsk gnocchi
Recept på kycklinggryta med färsk gnocchi. En god och snabb rätt med kyc...
Se alla recept ur kategorin Kycklingrecept
Persisk lammgryta med aubergine Ghejme Badenjan
Persisk lammgryta med aubergine eller Ghejme Badenjan. En god gryta som ...
Dillkött kokt kalv eller lamm i dillsås
Dillkött. Kokt kalv eller lamm i dillsås. Du kan göra dillkött med benfr...
Curry currygryta med biff
Currygryta med biff och färska indiska kryddor som mixas till en blöt cu...
Se alla recept ur kategorin Lammrecept
Burgundisk köttgryta gryta med kött och rödvin
Burgundisk köttgryta. En jättegod fransk köttgryta med grytkött, rödvin,...
Wok med fläskkött
Wok med fläskkött. Wok med fläskkött. Asiatisk fläskwok med grönsaker i ...
Kokt skinka julskinka
Recept på kokt julskinka. Koka och griljera din egen julskinka på klassi...
Se alla recept ur kategorin Recept med kött recept på kött köttrecept
GI pizza
Recept på GI pizza med dinkelmjöl, mozzarellaost, soltorkad tomat, luftt...
Krabbcocktail cocktail med krabba
Recept på krabbcocktail. Cocktail med krabbkött är en klassiker. Hemgjor...
Majsröra
Majsröra. En god het röra med majs, vitlök och sambal oelek. Passar till...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Tobbes brödkanter osötat fiberrikt bröd
Recept på bröd i fyrkanter - brödkanter... Osötat och fiberrikt bröd som...
Indisk kycklinggryta med curry och grädde
Indisk kycklinggryta med curry och grädde. En enkel och god kycklingryta...
Kall fisksås med kaviar kaviarsås romsås
Kall fisksås, kaviarsås eller romsås med svart, vit eller röd kaviar ell...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Linser med curry, blomkål och potatis
Recept på linser med curry, blomkål och potatis. Potatis och curry passa...
Curry currygryta med biff
Currygryta med biff och färska indiska kryddor som mixas till en blöt cu...
Naan bröd indiska bröd
Naanbröd är ett platt indiskt bröd. Naanbröd är gott att skopa upp musti...
Se alla recept ur kategorin Indisk mat
Energigodis Powerbars
Recept på Energigodis Powerbars. Godis träningsgodis för alla träningsfr...
Kroppkakor
Recept på kroppkakor med kokt potatis, rimmat fläsk, rökt skinka, smör o...
Tobbes krämiga rotfruktssoppa
Recept på krämig rotfruktssoppa. Matig, nyttig och god soppa med rotfruk...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept