- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
Inläggningar - Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Hemgjord syltlök inlagd lök
Egen inlagd syltlök är mycket billigare än köpt färdig syltlök.
4.5 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Hemgjord syltlök inlagd lök:
- 1 kg syltlök, pärlök, små steklökar eller andra mycket små lökar
- Saltlag till syltlök: 1 liter vatten
- 1 dl salt
- Ättikslag till syltlök: 2 dl ättiksprit
- 3 dl vatten
- 3 dl socker
- 1 bit färsk ingefära (valfritt)
- 1 tsk vitpeppar
Så här lagar du Hemgjord syltlök inlagd lök:
- Koka upp vatten i en kastrull och koka löken med skal i 2 minuter.
- Häll av i durkslag och spola med kallt vatten.
- Skala löken med en skalkniv.
- Blanda vatten och salt i en till kastrull och rör till saltet löst sig.
- Lägg i löken efter hand du skalar den och låt stå över natten i kylen.
- Häll av löken i ett durkslag och skölj den.
- Koka upp vatten i en kastrull och koka löken mjuk i ca 5 minuter.
- Häll av i durkslag igen och fördela löken i glasburkar.
- Koka upp ättikslagen, häll den över löken och sätt på lock.
- Förvara syltlöken svalt och mörkt.
- Syltlöken är färdig att äta efter ca 2 veckor och håller i upp till ett år.
Tweet
Omdömen om Hemgjord syltlök inlagd lök:
Fler recept ur samma kategori som Hemgjord syltlök inlagd lök:
Pestosill
Pestosill. God inlagd sill i creme fraiche smaksatt med pesto. Sillinläg...
Lingonsylt
Lingonsylt. Egen hemgjord sylt på lingon. Detta blir en god och hållbar ...
Glasmästarsill
Glasmästarsill är en sill i klar lag med morot, rödlök, purjolök och kry...
Se alla recept ur kategorin Inläggningar
Grönsakswok med svamp
Grönsakswok med svamp. Här med på torkad trumpetsvamp men du kan ta ostr...
Champinjoner i vitlök, soltorkad tomat och örter
Champinjoner i vitlök, soltorkad tomat och örter är en god sidorätt elle...
Sallad med rödbetor, ruccolla, mozzarella och tomat
Sallad med rödbetor, ruccolla, mozzarella och tomat är en god sallad som...
Se alla recept ur kategorin Recept med grönsaker grönsaksrecept
Jordgubbssaft
Jordgubbssaft med rabarber eller bara jordgubbar. Lite rabarber ger en f...
Vaniljkräm chokladkräm
Vaniljkräm eller chokladkräm till fyllning av tårtor, bakelser, macarons...
Viltgryta
Mustig viltgryta med rödvin, rostade grönsaker och glace på balsamvinäge...
Se alla recept ur kategorin Övriga klassiska svenska recept och rätter
Kall snabb ostkaka
Kall snabb ostkaka. En ostkaka som är mycket snabb och god dessert försl...
Tonfiskröra till baugetter eller bakadpotatis
Tonfiskröra till baugetter eller bakadpotatis. Recept på supergod tonfis...
Melon med kanelkeso
Melon med lite salt keso smaksatt med kanel och flytande honung samt val...
Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat