AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Spett med olika smaksättningar passar utmärkt till buffé - här kycklingspett med jordnötssås och...
Sök
Android

Hemgjord gräddglass parfait med valnötter,choklad och mandelmassa

Hemgjord gräddglass - en slags parfait med valnötter, choklad och mandelmassa. Detta är en jättegod glass med mycket smak av valnötter, som även kan bytas ut mod pecannötter, om man som jag har tur att ha sitt eget träd.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4.5 av 5 (Antal röster: 2)

Ingredienser till Hemgjord gräddglass parfait med valnötter,choklad och mandelmassa:

6 portioner gräddglass parfait
  • 4 äggulor
  • 50 g socker
  • 7,5 dl vispgrädde
  • 75 g valnötter
  • 100 g mörk choklad
  • 75 g dajm
  • 100 g mandelmassa

Så här lagar du Hemgjord gräddglass parfait med valnötter,choklad och mandelmassa:

  1. Vispa ägg och socker pösigt.
  2. Hacka nötter,choklad och Dajm grovt.
  3. Riv mandelmassan grovt.
  4. Vispa grädden styv och vänd ner den i äggblandningen.
  5. Vänd till sist ner nötter, choklad, Dajm och mandelmassa.
  6. Häll i form eller portionsformar. En avlång brödform som du klätt med gladplast fungerar bra.
  7. Frys gräddglassen i 4-5 timmar.
  8. Låt gärna tina i kylen någon timme innan servering.
  9. Ta upp glassen ur formen och skär bitar och servera. Eller stjälp ur glassen ur småformarna.


 

Omdömen om Hemgjord gräddglass parfait med valnötter,choklad och mandelmassa:

Fler recept ur samma kategori som Hemgjord gräddglass parfait med valnötter,choklad och mandelmassa:

Rabarberkompott
Rabarberkompott eller rabarberkräm med kall mjölk är en höjdare som fruk...

Päron med mintchoklad After Eight
Päron med mintchoklad After Eight. En klassisk dessert med konserverade ...

Råriven äppelkaka äpplekaka med mandel
Råriven äppelkaka eller äpplekaka med mandel. God, snabb och lättgjord. ...

Se alla recept ur kategorin Recept på dessert dessertrecept


Rödbetssallad
Rödbetssallad. Klassisk sallad med rödbetor till julbord, köttbullar ell...

Räkcocktail cocktail med räkor
Räkcocktail. Cocktail med räkor är en klassiker. Hemgjord klassisk räkco...

Fetaostsås gourmet-kebabsås med fetaost
Fetaostsås eller gourmet-kebabsås med fetaost. Recept på en mycket god f...

Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat