AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Spett med olika smaksättningar passar utmärkt till buffé - här kycklingspett med jordnötssås och...
Sök
Android

Hemgjord fransk löksill med matjesill

Fransk löksill med matjesill. Egen hemlagad fransk löksill är god till julbord, midsommar och påsk.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4 av 5 (Antal röster: 3)

Ingredienser till Hemgjord fransk löksill med matjesill:

8 port fransk löksill med matjesill
  • 8 matjesfiléer, ca 5-600 gram
  • Lag till fransk löksill:
  • 2 dl ättiksprit (12 %)
  • 2 dl vatten
  • 1 dl lag från matjesburken
  • 2,5 dl strösocker
  • 4 msk vitvinsvinäger
  • 15 grovkrossade kryddpepparkorn
  • 2 rödlökar

Så här lagar du Hemgjord fransk löksill med matjesill:

  1. Ta upp matjesfiléerna och lägg i en skål och täck med vatten. Spara 1 dl av lagen.
  2. Blanda under tiden ättiksprit, vatten, lag från matjesburken, strösocker och vinäger i en kastrull. Koka upp och rör så att sockret löser sig. Låt lagen sjuda några minuter och stäng sedan av plattan samt låt lagen svalna.
  3. Skala och hacka under tiden rödlökarna.
  4. Ta upp och skär matjesfiléerna i bitar.
  5. Varva majtessillen med hackad rödlök i en stor glasburk och häll över lagen.
  6. Låt din hemgjorda franska löksill stå kallt i ett dygn så smakar den bäst.
  7. Fransk löksill håller sig länge i kylen.


 

Omdömen om Hemgjord fransk löksill med matjesill:

Fler recept ur samma kategori som Hemgjord fransk löksill med matjesill:

Hemlagad senap
Recept på hemlagad senap av senapsfrön. Att göra egen senap blir mycket ...

Tempura
Tempura - friterade grönsaker och fisk med dip. Det finns färdig tempura...

Grillade champinjoner på spett
Grillade champinjoner på spett penslade med soja och olivolja är gott so...

Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör


Glasmästarsill
Glasmästarsill är en sill i klar lag med morot, rödlök, purjolök och kry...

Lök- och ansjovispaj paj med lök och ansjovis
Lök- och ansjovispaj. Paj med lök och ansjovis. En hembakt paj som passa...

Stekt strömmingsflundra med potatismos
Stekt strömmingsflundra eller sill med potatismos är en svensk klassiker...

Se alla recept ur kategorin Fiskrecept


Rårörda lingon
Rårörda lingon. Lingon blandade med socker syltar sig själva till en rät...

Tomat och rödlökssallad
Tomat och rödlökssallad med olivolja och vinäger. En enkel, god och nytt...

Chokladrulltårta rulltårta med choklad Drömtårta
Chokladrulltårta. Rulltårta med choklad även kallad Drömtårta. Sockerkak...

Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept


Påsktårta med hjortronlikör
Påsktårta med mandelbotten och smörkräm smaksatt med hjortonlikör toppat...

Silltårta
Silltårta. Ett gott och annorlunda sillrecept till sillbord, midsommar, ...

Gravlaxsås
Gravlaxsås till gravad lax. Servera gravlaxsås med gravad lax skivad med...

Se alla recept ur kategorin Påskmat och påskrecept


Hovmästarsås
Hovmästarsås eller gravlaxsås. Hovmästarsås hade jag förmånen att se Tor...

Marängtårta med jordgubbar, hallon och blåbär
Marängtårta med jordgubbar, hallon och blåbär. En god och enkel tårta me...

Besk snaps med malört
Besk snaps med malört. Hemgjord besk. Malört är en blomma som ger besk s...

Se alla recept ur kategorin Midsommarmat midsommarrecept


Glasmästarsill
Glasmästarsill är en sill i klar lag med morot, rödlök, purjolök och kry...

Vegan pepparkakor
Veganpepparkakor utan smör och mjölk. Pepparkakor för veganer. Det går f...

Senapssill
Senapssill. Välj vilken senap du vill men gott är att blanda olika senap...

Se alla recept ur kategorin Julmat


Kall marinerad kycklingfilé
Kall marinerad kycklingfilé passar till buffé, fest, bjudning, picknick ...

Mojo rojo sås
Mojo rojo sås. En god kryddig ljust röd sås med vitlökssmak som passar t...

Tomatsalsa med färsk koriander
Tomatsalsa med färsk koriander, lök och chili. En god hemgjord salsa til...

Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat