- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
Recept på dessert dessertrecept - Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Hallonsås halloncoulis
Hallonsås eller halloncoulis. En god bärsås till dessert på mixade och passerade hallon smaksatt med socker. Coulis är en tjock sås av mixad frukt eller bär som silats från grova bitar till en slät sås. Ofta tillsätts socker men det kan uteslutas ex. om bär och frukt redan är söta som ex. om man passerar söt mango.
Såsen används till desserter. Den röda fina färgen gör halloncoulis användbart att garnera desserter med. Ex. om du har en vaniljsås så kan du droppa i halloncoulis och sedan dra med en spets av något slag så blir det små hjärtan osv. Använder du såsen att garnera med så är en flaska likt en sportflaska smidigt att dutta ut hallonsås med.
4 av 5
(Antal röster: 3) Ingredienser till Hallonsås halloncoulis:
- 1 liter hallon
- 3 dl socker
Så här lagar du Hallonsås halloncoulis:
- Mosa hallonen med socker.
- Koka upp så att sockret löst sig och rör sönder hallonen.
- Passera hallonen genom en sil eller chinois.
- Låt hallonsåsen svalna.
Tweet
Omdömen om Hallonsås halloncoulis:
Fler recept ur samma kategori som Hallonsås halloncoulis:
Kall pepparrotssås
Kall pepparrotssås passar till det mesta ex. grillat som lax och kött me...
Citronglace
Citronglace. En glace eller sås till grillat med citron, vitlök, chili o...
Kantarellsås
Kantarellsås. Sås med kantareller. Blir god med färska eller torkade kan...
Se alla recept ur kategorin Recept på sås såsrecept
Pannacotta
Pannacotta är en italiensk dessert gjord av grädde, socker, vanilj och s...
Chokladkaka chokladmousse med honung och rostad mandelmassa
Chokladkaka med chokladmousse smaksatt med honung mellan två lager av ro...
Risgrynspuddning
Risgrynspudding eller risgrynskaka. Risgrynspudding kan serveras som des...
Se alla recept ur kategorin Recept på dessert dessertrecept
Hallonsaft
Hallonsaft. Koka hemgjord hallonsaft på färska eller frysta hallon.
Rönnbärssylt sylt med rönnbär
Rönnbärssylt. Sylt med rönnbär smakar som rönnbärsgele men är lätt att k...
Hallonparfait
Hallonparfait är en dessert av fryst grädde, socker och hallon. En snabb...
Se alla recept ur kategorin Recept med bär recept på bär bärrecept