Hallonmarmelad

Hallonmarmelad med lime. Hemgjord marmelad med hallon. Här har jag valt att koka hallonmarmeladen med syltsocker som innehåller både citronsyra, pektin och konserveringsmedel vilket gör marmeladen hållbar och ger den rätt konsistens.
Lime kan uteslutas.

Användarnas medelbetyg

4.5 av 5 (Antal röster: 2)

Ingredienser till Hallonmarmelad:

1 sats hallonmarmelad en stor glasburk

2 liter hallon
1 kg syltsocker
0,5 dl vaniljsocker
1 lime

Så här lagar du Hallonmarmelad:

Rensa hallonen. Tina ev. frysta hallon.
Skölj och skrubba limefrukten. Riv skalet från limefrukten och pressa saften i en skål.
Koka upp hallonen med socker och limeskal samt saft.
Tillsätt och rör i socker.
Koka på låg värme i tio minuter och skumma ev. med en slev. längs kanterna.
Förbered under tiden marmeladburkar. Sterilisera dem gärna genom att koka dem i vatten i en kastrull kör dem i ungen på 120 grader.
Häll upp hallonmarmeladen på burkar och sätt på lock och låt svalna.
Förvaras svalt och mörkt. Öppnad burk förvarar du helst i kylen.

Omdömen om Hallonmarmelad:

Fler recept ur samma kategori som Hallonmarmelad:

Nudelsallad till grillat
Nudelsallad är speciellt gott till grillat som lax eller asiatiskt krydd...

Stuvad svamp svampstuvning
Stuvad svamp eller svampstuvning till all slags svamp. Passar som såsigt...

Potatissallad med kapris, äpple och purjolök
Potatissallad med kapris, äpple och purjolök är gott som tillbehör till ...

Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör

Paj med röda vinbär och maräng
Paj med röda vinbär och maräng. En god paj med vinbär till fikat, kaffet...

Jordgubbstårta med kokos
Recept på jordgubbstårta med kokos. Marängbottnar smaksatta med kokos va...

Kandering av bär, frukter och nötter
Kanderad frukt, bär eller nötter. Recept på kanderingslag eller karamell...

Se alla recept ur kategorin Recept med bär recept på bär bärrecept

Dillstuvad potatis
Dillstuvad potatis som passar till ex. rökt fisk som varmrökt eller kall...

Varmrökt lax med potatissallad
Varmrökt lax med potatissallad och kokta rödbetor. Rökt makrill eller bö...

Pasta penne med svamp och grädde
Pasta penne med svamp, grädde och lök. En vegetarisk pasta som är mycket...

Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept

Bruna bönor med fläsk
Bruna bönor med fläsk. Klassisk svensk husmanskost med hemlagade bruna b...

Älgbiffar med kantarellsås
Älgbiffar med kantarellsås och rostade rotgrönsaker. Du kan också server...

Torsk med pepparrot
Torsk med pepparrot är ett av de enklaste sättet att laga fisk. Baka tor...

Se alla recept ur kategorin Husmanskost

Chili con Quorn
Chili con Quorn är en vegetarisk chili con carne med quornfärs, linser o...

Senap med whisky
Senap med whisky. En kanongod senap till bla julbordet.
...

Kyckling med cashewnötter
Kyckling med cashewnötter i sötsur sås. Strimlad wokad kyckling enligt k...

Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept

Krusbärssylt sylt på krusbär
Krusbärssylt. Hemgjord sylt på krusbär är gott till dessert, pannkakor, ...

Aprikosmarmelad marmelad på torkade aprikoser
Aprikosmarmelad. Marmelad med torkade aprikoser. Hemgjord aprikosmarmela...

Sylt med björnbär björnbärssylt
Hemgjord sylt med björnbär eller björnbärssylt. Mosa rensade björnbär, b...

Se alla recept ur kategorin Recept på sylt, marmelad och saft

Eposta receptet till en vän

Till:
Avsändare:
Din epost:
Ämne: