- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Gryta med renskav och svamp
Servera renskavsgrytan med pressad potatis, kokt potatis eller potatismos. Eller råris. Saltgurka och rårörda lingon eller gelé är gott till också.
Öl passar bra till renskavsgryta. Knäckebröd också förstås.
4 av 5
(Antal röster: 3) Ingredienser till Gryta med renskav och svamp:
- 500 g renskav
- 6 msk olivolja
- 2 gula lökar
- 2 dl svamp som kantarell, ostronskivling eller champinjon
- 4 msk mjöl
- 1 klyfta vitlök
- 0,5 tsk timjan
- 2,5 dl matlagningsgrädde
Så här lagar du Gryta med renskav och svamp:
- Börja med att ev. koka potatis om du vill ha det till.
- Bryn renskaven i två omgångar i en panna i 4 msk olja.
- Lägg över i en stor kastrull.
- Hacka lök, vitlök och skiva svamp.
- Stek i 2 msk olja.
- Pudra över mjöl och rör ut mjölet.
- Lägg över i kastrull och tillsätt timjan samt grädde.
- Rör om och tillsätt 1 dl vatten.
- Koka renskavsgrytan på medelvärme i 10 minuter och rör om då och då sedan är den klar att servera med kokt potatis, lingon samt ev. kokta grönsaker som morot, bönor, ärtor, blomkål, broccoli eller liknande.
Tweet
Omdömen om Gryta med renskav och svamp:
Fler recept ur samma kategori som Gryta med renskav och svamp:
Kycklingwallenbergare
Kycklingwallenbergare. Wallenbergare med kycklingfärs. En slags kyckling...
Pasta pesto
Pasta pesto. Pesto är gott med pasta som spagetti, pastaskruvar, gnocchi...
Entrecote med potatisgratäng
Entrecote med potatisgratäng, baconlindade haricots verts, bakad lök sam...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Lammcurry
Lammcurry. Detta recept på indisk lammgryta med curry sk lammcurry smaks...
Älgfärsbullar älgköttbullar
Älgfärsbullar. Recept på älgfärsbullar eller älgköttbullar. Goda hemgjor...
Vildsvinsstek med svamp i rödvinssås
Vildsvinsstek med parmaskinka och örter samt svamp i rödvinssås. En slag...
Se alla recept ur kategorin Viltrecept
Koka ägg kokta ägg koktider för ägg
Koka ägg. Kokta ägg och koktider. Hur du kokar ägg löskokta, mellan elle...
Äppelkaka med hasselnötter
Äppelkaka eller äppeltarte med hasselnötter. En god äppelkaka i pajskal ...
Älgbiffar med kantarellsås
Älgbiffar med kantarellsås och rostade rotgrönsaker. Du kan också server...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Fisk som piggvar med skirat smör och pepparrot
Fisk som piggvar med skirat smör och pepparrot som är ett klassiskt till...
Strömmingslåda med kaviar, chilisås och grädde
Strömmingslåda. Klassisk husmanskost - en gratäng med strömming eller si...
Blåbärskräm kräm av blåbär
Blåbärskräm. Kräm med blåbär är nyttig, god och enkel att koka själv.
Se alla recept ur kategorin Husmanskost
Köttfondue fondue med kött
Köttfondue. Fondue med kött och olika goda såser är supernice festmat. D...
Chilisås med rostad chili
Chilisås med rostad chili. Hemgjord chilisås sk Salsa Roja görs av att k...
Fisksoppa med aioli
Fisksoppa med aioli är perfekt att njuta med ett glas gnistrande vitt, v...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept