Grillad eller stekt kycklingfile med potatis- och äppelsallad
Ingredienser till Grillad eller stekt kycklingfile med potatis- och äppelsallad:
- 800 gram färskpotatis eller annan fast potatis
- 1 halv purjolök
- 2 äpplen
- 2 msk fransk senap
- 3 dl gräddfil, grekisk yoghurt eller creme fraiche
- 2 tsk salt
- 3 krm svartpeppar
- 4 kycklingfiléer eller quornfiléer
- 1 msk olivolja
Så här lagar du Grillad eller stekt kycklingfile med potatis- och äppelsallad:
- Skrapa och koka potatisen i lättsaltat vatten. Låt svalna. Tärna potatisen.
- Skölj, kärna ur och tärna äpplena.
- Skölj och strimla purjolöken.
- Blanda ihop potatis, äpple och purjolök med gräddfil, senap samt lite salt och svartpeppar.
- Klyv kycklingfilén så att det bildas två tunna filéer. Salta och peppra dem samt grilla eller stek med lite olivolja några minuter på varje sida till de fått färg. Kontrollera att kycklingen är genomstekt dvs att köttsaften är klar utan rosa inslag.
- Servera den grillade eller stekta kycklingfilén med potatis- och äppelsallad.
Tweet
Omdömen om Grillad eller stekt kycklingfile med potatis- och äppelsallad:
Fler recept ur samma kategori som Grillad eller stekt kycklingfile med potatis- och äppelsallad:
Fish'n Chips
Recept på Fishn chips som är panerad fisk i engelsk stil. Fish and chips...
Pasta med rökt lax och spenat
Pasta med rökt lax och spenat i god sås. En laxpasta som är lätt, snabbt...
Vegetarisk tortilla med sojafärs
Vegetarisk tortilla med sojafärs. Enchiladas eller fajitas är fyllda tor...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Tomatdoftande pastasås med kyckling
Tomatdoftande pastasås med kyckling. Servera pastasåsen med kyckling til...
Kyckling i kokosmjölk kycklinggryta
Kyckling i kokosmjölk. En variant på kycklinggryta på thaivis med kyckli...
Kycklingwok i sötsur sås
Kycklingwok i sötsur sås. Strimlad wokad kyckling enligt kinesiskt recep...
Se alla recept ur kategorin Kycklingrecept
Kycklingpizza pizza med kyckling
Kycklingpizza. Pizza med kyckling. Baka egen pizza. Riktigt god och enke...
Spagetti Diablo med tomatsås och stark korv
Spagetti Diablo med tomatsås och stark korv. En god vardagspasta med tom...
Grekiska köttbullar med fetaost
Grekiska köttbullar med fetaost, vilök och oregano. Goda köttbullar som ...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Entrecotespett med kikärts- och fetaostsallad
Entrecotespett med kikärts- och fetaostsallad. Grillad entrecote på spet...
Biff med vitlökssmör
Biff med vitlökssmör. Marinerad grillbiff eller lövbiff toppad med vitlö...
Grillade kycklingspett med sweet chilisås och klyftpotatis
Grillade kycklingspett med Sweet Chilisås och klyftpotatis med rostad rö...
Se alla recept ur kategorin Grillrecept
Lax med vitvinssås
Lax med vitvinssås och grönsaksstavar. Ett gott och klassiskt laxrecept....
Kycklingwok med grönsaker
Kycklingwok med grönsaker. En god kycklingryta med marinerad kycklingfil...
Älgbiffar med kantarellsås
Älgbiffar med kantarellsås och rostade rotgrönsaker. Du kan också server...
Se alla recept ur kategorin Stekt mat





