- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Gratinerade burritos med köttfärs
Här fyllda med köttfärs men kan också fyllas med kycklingstrimlor, biff, fläskkött eller quorn.
En bra rätt om du vill förbereda middagen innan. Då kan du göra tortillarullar, lägga i en form med ost över och sedan gratinera när det är middag.
Tortillarecept och mexikansk mat är kanongott, snabbt, lätt, nyttigt (om du har mycket grönsaker till o drar ner på osten).
4 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Gratinerade burritos med köttfärs:
- 400 gram bland- eller nötfärs. Quornfärs är gott vegetariskt alternativ.
- 1 msk olja
- 1 hackad rödlök
- 1 hackad grön eller röd paprika (valfritt)
- 1 klyfta vitlök
- 2 tsk sambal oelek (eller några droppar tabasco)
- 1 tsk mynta
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk salt
- 1 tsk mald spiskummin
- 0,5 dl hackad färsk koriander
- 1 pressad lime
- 2 dl sköljda kokta röda bönor
- 8 vetetortillas
- 2 dl riven ost
- 1 paket krossade tomater(400 g)
- Grönsaker som skivad rödlök, röd paprika, isbergssallad, hackade tomater, gurka, majs, hackad bladpersilja, svarta bönor. Mer sambal oelek eller tabasco. Salsa, guacamole och matlagningsyoghurt (eller gräddfil) är goda såser till. Man kan också fylla med kokt ris.
Så här lagar du Gratinerade burritos med köttfärs:
- Hacka lök och stek med färsen och paprika i en panna med oljan.
- Pressa i vitlök och tillsätt kryddorna. Stek några minuter och tillsätt sedan krossade tomater, bönor och koka ihop några minuter.
- Förbered de grönsaker du vill ha till och lägg upp i skålar.
- Lägg upp såser i skål.
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Fördela en hög köttfärsröra i mitten på tortillan (ta inte för mycket då går de inte ihop) och rulla ihop.
- Fördela rullarna i en ugnsfast form, strö över osten och gratinera i 10 minuter.
Tweet
Omdömen om Gratinerade burritos med köttfärs:
Fler recept ur samma kategori som Gratinerade burritos med köttfärs:
Penne pasta med viltfile, svamp och grädde
Penne pasta med viltfile viltfilé, svamp, grädde och lök. Detta är en vi...
Filepasta med svamp och grädde
Filépasta. En lyxig pasta med filé, svamp, grädde och lök. Svamppastan b...
Pasta med tomatsås och räkor
Pasta med tomatsås och räkor. En god lunch eller middag med räkor i must...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Moussaka auberginegratäng
Moussaka är en grekisk gratäng med aubergine, potatis, köttfärs, ostsås ...
Pizza Bolognese med köttfärssås
Pizza Bolognese med köttfärssås eller fräst köttfärs. Recept på Bolognes...
Chili con carne
Chili con carne - en het gryta med köttfärs eller biff, chili, bönor, pa...
Se alla recept ur kategorin Recept på köttfärs Köttfärsrecept
Potatissallad med purjolök
Potatissallad med purjolök är enkelt och mycket gott med färskpotatis el...
Energigodis Powerbars
Energigodis eller Powerbar. Eget hemgjort träningsgodis för alla träning...
Dillstuvad färskpotatis
Dillstuvad färskpotatis. Gott till rökt fisk som ex. varmrökt lax eller ...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Enchiladas eller fajitas med biff tortillas fyllda tortillarullar med strimlad biff
Enchiladas eller fajitas med biff. Fyllda tortillarullar med strimlad bi...
Tacopaj med köttfärs
Tacopaj med köttfärs. Servera gärna med en god blandad sallad. Exempelvi...
Enchiladas eller fajitas med fläskkött tortillas fyllda tortillarullar med strimlat fläskkött
Enchiladas eller fajitas med fläskkött. Tortillas eller tortillarullar f...
Se alla recept ur kategorin Mexikansk mat
Grillad Helleflundra med pernodsås
Grillad Helleflundra med pernodsås samt kokt potatis. Helleflundra är fa...
Mjuk ljus pepparkaka
Mjuk ljus pepparkaka. Baka egen mjuk pepparkaka i en avlång sockerkaksfo...
Enkel kladdkaka chokladkaka
Enkel kladdkaka eller chokladkaka. En chokladkaka som blir kladdig i mit...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter