- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
Brödrecept - Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Grahamsscones scones med grahamsmjöl
Grahamsmjöl är lite grovare mjöl med vetemjöl och rågmjöl blandat. Lite vetekli kan du också ha i om du vill ha fibrer.
Engelsmännen älskar scones och serverar engelska scones till en kopp te med smör, ost och marmelad.
Byter du ut lite av mjölet mot riven ost så får du goda ostscones. Ostscones: Byt ut 1/3 av mjölet mot riven ost.
4 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Grahamsscones scones med grahamsmjöl:
- 250 gram grahamsmjöl
- 200 gram vetemjöl
- 4 rågade tsk bakpulver
- 0,5 tsk salt
- 1 tsk strösocker
- 125 - 150 gram smör
- 3 dl mjölk (filmjölk går också bra)
Så här lagar du Grahamsscones scones med grahamsmjöl:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda samman de torra ingredienserna i en bunke.
- Hacka smöret i bitar och blanda ner det till en grynig blandning (matberedare fungerar också).
- Rör ned mjölken och arbeta ihop degen - knåda den inte då blir degen seg.
- Scones kan sedan bakas ut till olika varianter:
- Trekanter: Dela deg i fyra delar. Kavla eller tryck ihop varje del till en kaka. Lägg på två plåtar med bakplåtspapper. Nagga degen med en gaffel, doppa kniven i mjöl och skär varje bit i 4 eller 8 tårtbitar.
- Fyrkanter: Kavla ut degen till en 1,5 cm tjock kaka. Lägg på två plåtar med bakplåtspapper. Sporra eller skär med kniv i fyrkanter.
- Runda bullar: Gör som fyrkanter men rulla ihop varje fyrkant till en rätt platt bulle på mjölat bakbord. Lägg på två plåtar med bakplåtspapper.
- Grädda scones i ca 15 minuter tills de har fin färg och du kan knacka på botten på dem.
Tweet
Omdömen om Grahamsscones scones med grahamsmjöl:
Fler recept ur samma kategori som Grahamsscones scones med grahamsmjöl:
Yoghurtbröd
Yoghurtbröd. Ett grundrecept på grovt bröd bakat med yoghurt. Snabbt bak...
Rågkakor med surdeg och rågsikt
Rågkakor eller rågbullar med surdeg och rågsikt. Rågbröd är gott och nyt...
Bondbröd med örter
Bondbröd med örter är gott med ex. rödbetssmör eller färskost. Passar ti...
Se alla recept ur kategorin Brödrecept
Grön ärtsoppa med räkor
Grön ärtsoppa med räkor är en god förrätt eller lunch. Servera med gott ...
Nudelsallad med crabsticks och koriander
Nudelsallad med crabsticks och koriander. Servera nudlarna som egen rätt...
Fyllda paprikor
Fyllda paprikor med ost och köttfärs. Paprikor fyllda med köttfärsröra o...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Limesås med yoghurt till grillat
Limesås med yoghurt till grillat - en god kall frisk sås med smak lime, ...
Marinerad fänkål
Marinerad fänkål är gott som tillbehör till fisk, kött med mera och som ...
Grillad lax med avokadosalsa
Grillad lax med avokadosalsa. Grillad laxfilé med salsa på avokado, toma...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Dansk fläskstek
Dansk fläskstek. Klassisk dansk fläskstek kan du göra på fläsksida som o...
Tobbes brödkanter osötat fiberrikt bröd
Bröd i fyrkanter - brödkanter. Ett osötat och fiberrikt bröd som passar ...
Smulpaj
Smulpaj med äpplen. Superenkel och god äppelpaj.
...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter