- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
God Italiensk Lasagne lasagnerecept
God Italiensk lasagne lasagnerecept med köttfärssås och bechamelsås. En enkel och klassisk italiensk lasagne. Du kan öka receptet med sås till en större form. Lasagne är perfekt att förbereda innan om du ska ha gäster. Gott till lasagne är ex. tomatsallad, blandad sallad samt ett gott italienskt bröd.
4.5 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till God Italiensk Lasagne lasagnerecept:
- Lasagneplattor
- Köttfärssås till lasagne: 500 g köttfärs
- 1 gul lök
- 1 klyfta vitlök
- 2 morötter
- 1 burk krossade tomater
- 1 glas rött vin
- 1 buljongtärning
- salt och peppar
- smör
- Bechamelsåsen till lasagne: 0,9 l mjölk
- 60 g mjöl
- 60 g smör
- riven muskotnöt
- salt
Så här lagar du God Italiensk Lasagne lasagnerecept:
- Köttfärssås till lasagne: Hacka lök och vitlök, skala och riv morötterna.
- Bryn lök, vitlök och morötter och köttfärs i lite smör.
- Häll över ett glas vin. När vinet dunstat bort kan du tillsätta de krossade tomaterna och några deciliter vatten, samt en buljongtärning.
- Låt det koka i ca 35-40 minuter.
- Bechamelsås till lasagne: Värm upp mjölken.
- Smält smöret i en stor kastrull.
- Tillsätt mjölet, lite åt gången, i det smälta smöret. Rör om så att det inte bildas några klumpar.
- Häll den varma mjölken i smörblandningen, rör om hela tiden.
- Låt koka upp under omrörning, smaka av med muskot och salt.
- Lägg ihop lasagnen: Lägg två slevar bechamelsås och några skedar köttförs i botten av en ugnsform, täck med lasagneplattor. Upprepa detta 4-5 gånger. (Riv gärna över lite parmesanost på varje lager också). Ta mycket parmesanost på det sista lagret! (Det sista lagret ska vara bechamelsås och köttfärs, inte lasagneplattor)
- Grädda i ugnen, 225 grader i ca 20 minuter eller tills lasagnen har fått en fin färg.
Tweet
Omdömen om God Italiensk Lasagne lasagnerecept:
Fler recept ur samma kategori som God Italiensk Lasagne lasagnerecept:
Lammstek med rosmarin
Lammstek med rosmarin. Recept på en god och enkel lammstek. Lammsteken f...
Filepasta med svamp och grädde
Filépasta. En lyxig pasta med filé, svamp, grädde och lök. Svamppastan b...
Stekt fisk med rödbetor, kapris och skirat smör
Stekt fisk med rödbetor, kapris och skirat smör är en klassiker. Ett got...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Parisersmörgås Parisare
Parisesmörgås eller Parisare. En stekt smörgås eller macka med stekt köt...
Krämig och lyxig köttfärssås alá MAM
Krämig och lyxig köttfärssås alá MAM. En smakrikare köttfärssås som känn...
Spagetti med köttbullar i tomatsås
Spagetti med köttbullar i tomatsås. Italiensk fyllig marinara-tomatsås m...
Se alla recept ur kategorin Recept på köttfärs Köttfärsrecept
Spagetti Carbonara
Spagetti Carbonara är en klassisk italiensk pasta med fläsk och grädde s...
Pasta med paprikasås och kyckling
Pasta med paprikasås och kyckling. Fräst kycklingfilé i bitar i en god p...
Trofie handrullad färsk pasta
Trofie. Handrullade färska pastaskruvar med pesto från Ligurien. Pastask...
Se alla recept ur kategorin Pastarecept
Grillad ryggbiff
Grillad ryggbiff med rostade rotfrukter, paprikacoulies samt Riojasky. V...
Creme brule med vit choklad
Creme brule eller crème brulé med vit choklad. En god variant av klassis...
Körsbärsvin
Körsbärsvin. Detta vin av körsbär får en bitter ton av krossade körsbärs...
Se alla recept ur kategorin Avancerat recept
Spagetti med rostad vitlök, soltorkad tomat, ruccolla och parmesan
Spagetti med vitlök, soltorkad tomat, basilika, ruccolla och riven parme...
Focacciapizza
Focacciapizza. En variant på focaccia bakad med pizzapålägg. Ett pizzabr...
Avokadosallad med tomat
Avokadosallad med tomat är enkel och god med olivolja och vinäger. Tomat...
Se alla recept ur kategorin Italiensk mat
Hembakta Kammar
Hembakta Kammar. Baka egna Kammar från grunden med smördeg. Glöm bake-of...
Italiensk ugnsstekt falukorv
Italiensk ugnsstekt falukorv med salami, tomat, champinjoner, rödlök, ch...
Rabarberpaj med kokos
Rabarberpaj med kokos i smuldegen. En mycket god variant på den vanliga ...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter