- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Fransk kola doppad i ljus choklad
Hackad mandel är gott att koka med kolasmeten också. Det är ju din egen kola så du kan bestämma. Garnera gärna din hemgjorda kola med rostad flagad mandel.
Passar till julkola men också som vanlig godiskola.
4.5 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Fransk kola doppad i ljus choklad:
- 3 dl strösocker
- 2 msk glykos, sirap eller honung
- 3 dl grädde
- 3 msk kakaopulver
- 50 gram sötmandel
- 2 fyrkantiga engångs aluminiumformar
- 200 g mjölkchoklad
Så här lagar du Fransk kola doppad i ljus choklad:
- Skålla, skala och grovhacka mandeln om du vill ha det i kolan.
- Blanda socker, glykos, grädde och kakao i en kastrull och koka under omrörning då och då i 22-30 minuter och temperaturen är runt 120 grader (använd digitaltermometer). Du kan också göra kulprovet genom att droppa lite kola i ett glas med kallt vatten - kan du forma en kolakula av droppen är den klar.
- Blanda mandeln.
- Häll upp kolan i formarna och låt stelna.
- Stjälp upp kolan och skär i lagom mumsbitar.
- Temperera mjölkchokladen (sök temperera choklad här på receptfavoriter.se). Doppa kolabitarna i chokladen och lägg upp på smörpapper att stelna. Garnera ev. varje kola med lite rostad hackad eller flagad mandel.
Tweet
Omdömen om Fransk kola doppad i ljus choklad:
Fler recept ur samma kategori som Fransk kola doppad i ljus choklad:
Lammcurry
Lammcurry. Detta recept på indisk lammgryta med curry sk lammcurry smaks...
God Italiensk Lasagne lasagnerecept
God Italiensk lasagne lasagnerecept med köttfärssås och bechamelsås. En ...
Bearnässås
Klassisk bearnässås. Bearnässås är supergod hemgjord - en helt annan gre...
Se alla recept ur kategorin Avancerat recept
Jansons Frestelse
Jansons frestelse. Jansons frestelse är en slags potatisgratäng. Jansonr...
Saffranskaka
Saffranskaka. En slags sockerkaka med smak av saffran. God till jul, adv...
Hemgjord senap julsenap
Hemgjord senap. En god julsenap på senapsfrön. Att göra egen senap blir ...
Se alla recept ur kategorin Julmat
Crepes Suzette recept på crepes med apelsin
Crepes Suzette. Recept på klassikern flamberade Crepes Suzette med apels...
Oxfilé med Bearnaisesås och klyftpotatis
Oxfilé med Bearnaisesås, klyftpotatis, bakad tomat och sallad på avokado...
Creme brule med vit choklad
Creme brule eller crème brulé med vit choklad. En god variant av klassis...
Se alla recept ur kategorin Recept på fransk mat franska recept
Marängtårta med rispuffar
Marängtårta med rispuffar. En god tårta till fest och kalas med marängbo...
Kladdkaka med nötter, browni brownie
Kladdkaka med nötter eller brownies. En lite lyxigare kladdkaka variant ...
Kladdig chokladkaka enkla kladdkakan
Recept på kladdig chokladkaka. En enkel kladdkaka du rör ihop direkt i k...
Se alla recept ur kategorin Chokladrecept
Fudge med choklad chokladfudge fudgerecept chokladkola
Fudge med choklad. Chokladfudge är en variant av chokladkola. Fudge görs...
Mörk chokladtryffel smaksatt med avec recept
Mörk chokladtryffel smaksatt med avec. Det här är en tryffel för dem som...
Wienernougat
Wienernougat. God nougat och choklad med flagad mandel. Enkelt och super...
Se alla recept ur kategorin Godisrecept