- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
Brödrecept - Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Frallor med soltorkad tomat och basilika
5 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Frallor med soltorkad tomat och basilika:
- 50 g (1 pkt) jäst
- 5 dl ljummet vatten, 37°
- 13 dl vetemjöl
- 2 dl hackade soltorkade tomater i olja
- 1 tsk salt
- 1 msk socker
- 1 dl hackad färsk basilika
- 3 msk olivolja
Så här lagar du Frallor med soltorkad tomat och basilika:
- Rör ut jästen med vattnet i en degbunke.
- Tillsätt salt, socker, basilika, tomater och mjöl. Spara 1 dl mjöl till utbakningen. Arbeta ihop degen. När den släpper från kanterna tar du upp den och knådar vidare några minuter.
- Lägg tillbaka i bunken och låt jäsa i 30 minuter under handduk.
- Ta upp och knåda någon minut samt dela den i tre delar.
- Dessa delar delas sedan på fyra och formas till avlånga frallor. Fördela på två bakplåtar och låt jäsa övertäckta i 30 minuter.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Pensla med olja och grädda i 25 - 30 minuter.
- Låt svalna på galler. Kan frysas. Fyll förslagsvis med färsk basilika, skivor av tomat och mozzella samt lite olivolja, salt och svartpeppar.
Tweet
Omdömen om Frallor med soltorkad tomat och basilika:
Fler recept ur samma kategori som Frallor med soltorkad tomat och basilika:
Hembakt baguette
Recept på hembakt baguette. Baka egna knapriga baguetter. Här en variant...
Vörtbröd
Vörtbröd eller vörtlimpa är ett mörkt julbröd bakat av rågsikt, porter o...
Minibaguette med räksallad
Minibaguette med räksallad är ett fyllt bröd med räksallad på räkor, ing...
Se alla recept ur kategorin Brödrecept
Rödbetor med getost
Rödbetor gratinerade med getost. Passar som tapas och som förrätt samt p...
Lufsa råriven ugnspannkaka Ölands landskapsrätt
Recept på Lufsa som är Ölands landskapsrätt (jämte kroppkakor). En slags...
Skinkstek Schweinebraten med rotgrönsaker, gräddsås och spätzle
Skinkstek Schweinebraten på tyskt vis med rotgrönsaker, gräddsås och spä...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter
Mockagrädde
Recept på mockagrädde. Vispad grädde smaksatt med kaffe.
...
Vegetarisk Stroganoff med sojaprotein
Recept på vegetarisk Stroganoff med sojaprotein. Sojaprotein sojakuddar ...
Nötkakor
Förutom att nötkakor är så goda så är det en glutenfri och laktosfri kak...
Se alla recept ur kategorin Övrig råvara