- Typ av rätt
- aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Fläskfilégryta fläskfilegryta med sparris, svamp och grädde
/ 4
1 Antal röster
Ingredienser till Fläskfilégryta fläskfilegryta med sparris, svamp och grädde:
- 5-600 g fläskfilé
- 1 gul lök
- 300 gram färsk svamp som champinjoner
- 1 burk inlagd sparris ca 3-400 gram
- 2 röda paprikor
- 1 msk smör
- 2 krm svartpeppar
- 0,5 tsk salt
- 1 tsk mejram
- 1 vitlöksklyfta
- 1 1/2 msk vetemjöl
- 3-4 dl vispgrädde eller kokbar creme fraiche
- Salt och svartpeppar
Så här lagar du Fläskfilégryta fläskfilegryta med sparris, svamp och grädde:
- Putsa fläskfilén och skär den i skivor som bultas lätt.
- Skala och hacka löken.
- Strimla paprikan. Sila av sparrisen. Spara lagen till såsen.
- Bryn därefter fläskfilén i en stekgryta eller i en stekpanna och lägg över i en gryta. Peppra, salta, krydda med mejram,
- Fräs lök och paprika i stekgrytan eller i en stekpanna och lägg över i grytan.
- Pressa ner vitlök och strö över mjölet i grytan samt rör om.
- Tillsätt sparrislagen (ca 1-2 dl) samt grädden. Rör om och koka ihop fläskfilégrytan ca 5 minuter.
- Smaka av fläskfilégrytan med salt och svartpeppar.
- Servera med ex. kokt potatis; pressad potatis; kokt ris; råris; pasta penne; klyftpotatis eller vad du gillar. Gele och grönsallad eller tomatsallad passar också till. Kokta brysselkål, morot och vaxbönor passar också till fläskfilégryta.
Omdömen om Fläskfilégryta fläskfilegryta med sparris, svamp och grädde:
Fler recept ur samma kategori som Fläskfilégryta fläskfilegryta med sparris, svamp och grädde:
Lax teriyaki
Recept på lax teriyaki är lax med soja och svamp. Soja, socker och svamp...
Sushi Maki sushi sushirullar
Sushi Maki - skivade bitar av en fisk- och grönsaksfylld rulle inslagen ...
Köttfärsbiffar
Köttfärsbiffar görs av samma smet som till köttbullar och köttfärslimpa....
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Spagetti med fläskfile, svamp och grädde
Recept på lyxig spagetti med file, svamp, grädde och lök. Blir god med f...
Fläskfile fläskfilé till fest
Fläskfile till fest. Ett enkelt och gott recept på fläskfilé som du kan ...
Piccata milanese ostpanerad schnitzel med tomatsås
Piccata milanese är en ostpanerad schnitzel som kan serveras med tomatså...
Se alla recept ur kategorin Fläskfilérecept
Wokade rödbetor med getost
Recept på wokade rödbetor med getost blir en liten sidorätt och tillbehö...
Potatis "bakelser" med getost
Potatis \"bakelser\" är ett gott potatistillbehör med getost o...
Smörgåstårta med skinka
Hemgjord smörgåstårta med basturökt skinka och fyllning med leverpastej,...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Potatissallad med kapris, äpple och purjolök
Potatissallad med kapris, äpple och purjolök är gott som tillbehör till ...
Pumpadipp
En god och nyttig dipp till pålägg till bröd (istället för smör) och dip...
Fläskfilé i god sås med svamp, örter, grädde och dijonsenap
Recept på fläskfile med svamp och örtsås. Fläskfilé i god sås med svamp,...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Mild ostbricka och vitt vin
Mild ostbricka och vitt vin. Osten får vinet att sjunga, säger fransmänn...
Revbenspjäll
Recept på klassiska revbenspjäll till ex. julbord. Ugnstekta revbensspjä...
Svarta Belugalinser med rödlök och vitlök
Svarta belugalinser kokta och frästa med rödlök och vitlök samt olivolja...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Snabb kladdkaka chokladtårta med riktig choklad
Recept på snabb kladdkaka eller chokladtårta. Denna kladdkaka går snabbt...
Jättestor Ceasarsallad recept
Recept på jättestor Ceasarsallad för 10 gäster. Ceasarsallad med knaprig...
Gurksallad
Gurksallad med creme fraiche eller matyoghurt.
Gurka skuren i bit...
Se alla recept ur kategorin Snabblagad mat snabba recept snabblagat
Grahamsscones scones med grahamsmjöl
Recept på grahamsscones scones med grahamsmjöl. Nyttigare och goda scone...
Matbröd med örter
Matbröd med örter är ett gott enkelt bröd att baka. Ett bröd smaksatt me...
Rostade rotfrukter
Recept på rostade rotfrukter passar som tillbehör till det mesta. Flerdu...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Currygryta med lamm
Detta recept på currygryta med lamm smaksätts med en torr curry av hela ...
Fläskfile Africana panna med curry och grädde
Recept på fläskfile Africana med curry och grädde. En god exotisk rätt m...
Klaras Kalasgryta
Recept på Klaras Kalasgryta som är en härlig och mustig vintergryta som ...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept