- Typ av rätt
- aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Fläskfilégryta fläskfilegryta med sparris, svamp och grädde
/ 4
1 Antal röster
Ingredienser till Fläskfilégryta fläskfilegryta med sparris, svamp och grädde:
- 5-600 g fläskfilé
- 1 gul lök
- 300 gram färsk svamp som champinjoner
- 1 burk inlagd sparris ca 3-400 gram
- 2 röda paprikor
- 1 msk smör
- 2 krm svartpeppar
- 0,5 tsk salt
- 1 tsk mejram
- 1 vitlöksklyfta
- 1 1/2 msk vetemjöl
- 3-4 dl vispgrädde eller kokbar creme fraiche
- Salt och svartpeppar
Så här lagar du Fläskfilégryta fläskfilegryta med sparris, svamp och grädde:
- Putsa fläskfilén och skär den i skivor som bultas lätt.
- Skala och hacka löken.
- Strimla paprikan. Sila av sparrisen. Spara lagen till såsen.
- Bryn därefter fläskfilén i en stekgryta eller i en stekpanna och lägg över i en gryta. Peppra, salta, krydda med mejram,
- Fräs lök och paprika i stekgrytan eller i en stekpanna och lägg över i grytan.
- Pressa ner vitlök och strö över mjölet i grytan samt rör om.
- Tillsätt sparrislagen (ca 1-2 dl) samt grädden. Rör om och koka ihop fläskfilégrytan ca 5 minuter.
- Smaka av fläskfilégrytan med salt och svartpeppar.
- Servera med ex. kokt potatis; pressad potatis; kokt ris; råris; pasta penne; klyftpotatis eller vad du gillar. Gele och grönsallad eller tomatsallad passar också till. Kokta brysselkål, morot och vaxbönor passar också till fläskfilégryta.
Omdömen om Fläskfilégryta fläskfilegryta med sparris, svamp och grädde:
Fler recept ur samma kategori som Fläskfilégryta fläskfilegryta med sparris, svamp och grädde:
Fetaostfyllda lammfärsjärpar
Recept på fetaostfyllda lammfärsjärpar. Ett recept från Larsa Foods som ...
Laxpasta Andywood pasta med lax
Laxpasta med nordiskt inslag av kallrökt lax i krämig pastasås är en rik...
Rådjursstek med rödvinssås
Recept på rådjursstek med rödvinssås. En klassik vilträtt. Potatismos sm...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Fläskfilégryta fläskfilegryta med sparris, svamp och grädde
Recept på Fläskfilégryta. Hemlagad fläskfilegryta med sparris, svamp, pa...
Pasta med filé, svamp och grädde
Recept på pasta med filé, svamp och grädde. Lyxig pasta med fläskfile. K...
Nasi Goreng
Nasi Goreng är Indonesiens motsvarighet till pyttipanna. Istället för po...
Se alla recept ur kategorin Fläskfilérecept
Spagetti med fläskfile, svamp och grädde
Recept på lyxig spagetti med file, svamp, grädde och lök. Blir god med f...
Slottsstek slottstek grytstek
Recept på slottsstek. En god och enkel grytstek du lagar med benfritt nö...
Klimatsmart smörgåstårta
Klimatsmart smörgåstårta med ägg, nypotatis, matjes och äpple.
...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Plommonkompott till plommondessert plommonsås
Recept på hemgjord plommonkompott. Servera som modern plommondessert - s...
Inkokt lax med coleslaw
Inkokt lax med coleslaw (kålsallad) och rostade rotfrukter. En god och n...
Steksås
Steksås eller skysås är god som sås att laga till det mesta som är stekt...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Laxrullar med mozzarella och wasabi
Laxrullar med mozzarella och wasabi är ett gott tilltugg till fördrink, ...
Skink och ostpaj Quiche Lorraine
Skink och ostpaj Quiche Lorraine som är en klassisk fransk paj. Quiche L...
Auberginröra Baba ghanoush
Recept på auberginröra eller Baba ghanoush som denna rätt kallas när den...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Korv Stroganoff med bönor, paprika och svamp
Recept på en korv Stroganoff med mindre korv och mer grönsaker. Bönor, p...
Het majonnäs dipsås
Recept på het majonnäs - en slags dipsås. Majonnäs smaksatt med vitlök o...
Melon med Parmaskinka
Recept på melon med parmaskinka, lufttorkad skinka, Prosciutto - lindade...
Se alla recept ur kategorin Snabblagad mat snabba recept snabblagat
Räkor med aioli
Vitlöksfrästa räkor med aioli. Se till att ha våtservetter till hands. E...
Baconlindade dadlar
Recept på dadlar lindade med bacon. De söta dadlarna med salt gott bacon...
Småtomater i balsamvinäger
Småtomater eller cocktailtomater i honung och balsamvinäger är ett gott ...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Couscous
Recept på kokt couscous. Koka couscous i buljong och tillsätt nötter, gr...
Kreolska räkor - gryta med räkor, cyrry, grädde och ananas
Recept på Kreolska räkor - gryta med räkor, cyrry, grädde och ananas. En...
Chilisås med rostad chili
Recept på hemgjord chilisås med rostad chili. Röd Salsa roja görs av att...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept