- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Fläskfilégryta fläskfilegryta med sparris, svamp och grädde
Fläskfilégryta. Hemlagad fläskfilegryta med sparris, svamp, paprika och grädde. En god, enkel och snabb gryta med fläskfilé som passar med kokt potatis; pressad potatis; kokt ris; råris; pasta penne; klyftpotatis eller vad du gillar. Gele och grönsallad eller tomatsallad passar också till. Kokta brysselkål, morot och vaxbönor passar också till fläskfilégryta. 
4.5 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Fläskfilégryta fläskfilegryta med sparris, svamp och grädde:
- 5-600 g fläskfilé
- 1 gul lök
- 300 gram färsk svamp som champinjoner
- 1 burk inlagd sparris ca 3-400 gram
- 1 röd paprika
- 2 msk smör eller olivolja
- 2 krm svartpeppar
- 0,5 tsk salt
- 1 tsk mejram
- 1 vitlöksklyfta
- 1 1/2 msk vetemjöl
- 3-4 dl vispgrädde eller kokbar creme fraiche
- Salt och svartpeppar
- 2 tsk dijonsenap
Så här lagar du Fläskfilégryta fläskfilegryta med sparris, svamp och grädde:
- Skala och hacka löken.
- Skölj och strimla paprikan.
- Putsa fläskfilén och skär den i ca 2 cm tjocka skivor. Banka ut dem något.
- Bryn därefter fläskfilén i en stekgryta eller i en stekpanna och lägg över i en gryta. Peppra, salta, krydda med mejram,
- Strö mjölet över köttet samt rör om.
- Fräs lök och paprika i stekgrytan eller i en stekpanna och lägg över i till köttet.
- Skala och pressa ner en vitlök samt rör om.
- Rensa svamp och skär i skivor. Tillsätt den till köttet.
- Sila av sparrisen. Spara lagen till såsen.
- Skär sparrisen i 3 cm långa bitar. Tillsätt sparrisen till köttet och rör om.
- Tillsätt sparrislagen (ca 1-2 dl) samt grädden.
- Rör om och koka ihop fläskfilégrytan ca 10 minuter på låg värme.
- Smaka av fläskfilégrytan med salt och svartpeppar samt dijonsenap.
- Servera med ex. kokt potatis; pressad potatis; kokt ris; råris; pasta penne; klyftpotatis eller vad du gillar. Gele och grönsallad eller tomatsallad passar också till. Kokta brysselkål, morot och vaxbönor passar också till fläskfilégryta.
Tweet
Omdömen om Fläskfilégryta fläskfilegryta med sparris, svamp och grädde:
Fler recept ur samma kategori som Fläskfilégryta fläskfilegryta med sparris, svamp och grädde:
Köttfondue fondue med kött
Köttfondue. Fondue med kött och olika goda såser är supernice festmat. D...
Sushi Maki sushi sushirullar
Sushi Maki - skivade bitar av en fisk- och grönsaksfylld rulle inslagen ...
Dumpling wonton med biff
Dumplings eller wontons med biff. Hemgjorda kinesiska dumplings av egen ...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Friterat fläsk i sötsur sås
Friterat fläsk i sötsur sås. En kinesisk klassiker. Som fläsk kan du ta ...
Fläskfilé i senapssås
Fläskfilé i senapssås. Jättelätt och god festrätt med stekt fläskfile me...
Fläskfile Africana panna med curry och grädde
Fläskfile Africana med curry och grädde. En god exotisk rätt med fläskfi...
Se alla recept ur kategorin Fläskfilérecept
Kyckling i vin Coq au vin kycklinggryta
Kyckling i vin även kallat Coq au vin på franska. En klassisk god och en...
Örtolja med basilika basilikaolja
Örtolja med basilika. Basilikaolja är gott som tillbehör till det mesta....
Crème caramel
Crème caramel eller brylépudding. Fransk vaniljpudding med karamell av s...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Ceasarsallad med grillad kyckling
Ceasarsallad med grillad kyckling, tomater och rostad ciabatta. En god, ...
Pasta med köttbullar i marinarasås
Pasta med köttbullar i marinarasås. Köttbullar i italiensk tomatsås med ...
Sås dressing med sardeller
Sås eller dressing med sardeller till grillat eller buffebordet. Det låt...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Färskost med dill, citron och vitlök
Färskost med dill, citron och vitlök är gott som pålägg till nybakt bröd...
Kantarellpaj paj med kantareller
Kantarellpaj. Paj med kantareller och ost. God hembakt kantarellpaj funk...
Piroger med vegetarisk fyllning quornfärs
Piroger med vegetarisk fyllning. Hembakta vegetarisk piroger. Quornfärs ...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Pastasallad med fullkornspasta
Italiensk pastasallad med fullkornspasta som här är med kall pasta med s...
Kladdig chokladkaka enkla kladdkakan
Recept på kladdig chokladkaka. En enkel kladdkaka du rör ihop direkt i k...
Yoghurtsås med tandoori
Yoghurtsås med tandoori. Kall god och enkel sås till grillad kyckling, k...
Se alla recept ur kategorin Snabblagad mat snabba recept snabblagat
Enkel potatisgratäng
Enkel potatisgratäng med potatis, grädde, mjölk och vitlök. Receptet är ...
5-min snabbsill i tre smaker
5-minuters snabbsill i tre smaker. Senapssill, variant på Brantevikssill...
Matbröd med örter
Matbröd med örter är ett gott enkelt bröd att baka. Ett bröd smaksatt me...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Penne pasta med oxfile, svamp och grädde
Penne pasta med oxfile, svamp, grädde och lök. Detta är en vinvänlig rät...
Pumpamarmelad med äpple
Pumpamarmelad med äpple. Marmelad på pumpa och äpple blir god och perfek...
Brända mandlar
Brända mandlar. Hemgjorda mandlar kokta i bränt socker eller karamell är...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept