- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Fläskfilé med örter och citron
Fläskfilén är också gott att laga med en pressad vitlök. Någon tsk hackad färsk ingefära passar också. Några teskedar ljus japansk soja är också gott att skeda över fläskfilén vid servering.
Du kan garnera fläskfilén med tunnt skivad rödlök, machesallad samt rostade solrosfrön.
Färdig pesto är också gott att marinera fläskfilén i.
4 av 5
(Antal röster: 3) Ingredienser till Fläskfilé med örter och citron:
- 1 - 1,5 kg fläskfilé
- 1 citron
- 0,5 dl olivolja
- 0,5 dl hackad bladpersilja
- 0,5 dl hackad färsk basilika
- 0,5 krm timjan
- 1 tsk honung
- Salt och vitpeppar
Så här lagar du Fläskfilé med örter och citron:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Salta och peppra fläskfilén och stek den runt om så att den får färg.
- Sätt in fläskfilen i ugnen och låt gå i ca 15 minuter tills den är genomstekt.
- Ta ut fläskfilén och låt den svalna i folie.
- Skölj citronen. Riv skalet fint i en bunke. Pressa ur saften till bunken.
- Skölj och hacka persilja samt basilika. Blanda riven citron, citronsaft, örter, honung samt olivolja och smaka av med salt och vitpeppar.
- Skär upp fläskfilén i skivor och blanda med marinaden i skålen.
- Lägg upp den marinerade fläskfilén på fat och servera den direkt eller vänta gärna någon halvtimme så att fläskfilén får smak.
- Fläskfilén kan stå och marinera i kylen över natten också.
- Du kan garnera fläskfilén med skivad rödlök, machesallad samt rostade solrosfrön.
Tweet
Omdömen om Fläskfilé med örter och citron:
Fler recept ur samma kategori som Fläskfilé med örter och citron:
Grillad Helleflundra med pernodsås
Grillad Helleflundra med pernodsås samt kokt potatis. Helleflundra är fa...
Fylld italiensk kycklingfilé inlindad med parmaskinka
Fylld italiensk kycklingfilé inlindad med parmaskinka. En god middagsrät...
Quorn Stroganoff
Quorn Stroganoff. En vegetarisk Stroganoff med quorn i tomatsås. Ris, qu...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Fläskfilégryta fläskfilegryta med sparris, svamp och grädde
Fläskfilégryta. Hemlagad fläskfilegryta med sparris, svamp, paprika och ...
Friterat fläsk i sötsur sås
Friterat fläsk i sötsur sås. En kinesisk klassiker. Som fläsk kan du ta ...
Fläskfilé med gorgonzola och pasta
Fläskfilé med gorgonzola är en enkel och god rätt med pasta. Gratinerad ...
Se alla recept ur kategorin Fläskfilérecept
Hemgjord ostkaka med ostlöpe
Hemgjord ostkaka med ostlöpe. Ett klassisk småländskt recept på riktig g...
Chokladsorbet sorbet med choklad
Chokladsorbet. Hemgjord sorbet med choklad blir bäst i glassmaskin men k...
Kycklingfilé lindad i lufttorkad skinka
Kycklingfilé lindad i lufttorkad skinka serverad med tomatsalsa och gurk...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Trattkantarellsoppa kantarellsoppa
Trattkantarellsoppa eller kantarellsoppa. Svampsoppa med trattkantarelle...
Basilikabröd baguette med örtolja
Basilikabröd av färdig baguette. En variant på vitlöksbröd fast med basi...
Minibaguette med räksallad
Minibaguette med räksallad är ett fyllt bröd med räksallad på räkor, ing...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Gratinerad getost chèvre
Gratinerad getost på bröd med honung och sallad är en god förrätt. En to...
Rödbetor med getostsmör
Rödbetor med getostsmör. Rödbetor slungade med getostsmör passar som til...
Italienska maränger
Italienska maränger med sockerlag som blir extra spröda hembakta maränge...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter