AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Spett med olika smaksättningar passar utmärkt till buffé - här kycklingspett med jordnötssås och...
Sök
Android

Färsk pasta med kyckling och svamp

Färsk pasta med kyckling och svamp i grädde. Välj pasta som tagliatelle eller farfalle. Ett vitt vin passar till kyckling- och svamppastan.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4 av 5 (Antal röster: 3)

Ingredienser till Färsk pasta med kyckling och svamp:

4 port färsk pasta med kyckling
  • 2 påsar/paket färsk pasta
  • 2 msk olivolja
  • 1 gul lök
  • 1 klyfta vitlök (valfritt)
  • Cirka 15 champinjoner
  • 300 gram kyckling i bitar
  • 2 msk mjöl
  • 2 dl mjölk
  • 2 dl grädde
  • Salt och svartpeppar
  • Gräslök

Så här lagar du Färsk pasta med kyckling och svamp:

  1. Skär kyckling i bitar ca 2x2 cm kuber.
  2. Koka upp saltat vatten till pasta. Vänta med att koka pastan. Gör under tiden såsen.
  3. Skala och hacka lök och vitlök.
  4. Värm en panna/wok med höga kanter.
  5. Fräs lök och vitlök i olivolja i pannan.
  6. Skölj svamp, halvera och tillsätt dem. Stek någon minut.
  7. Tillsätt kycklingen och fräs runt någon minut till.
  8. Pudra över och rör ut mjöl.
  9. Tillsätt sedan mjölk, grädde och rör om. Låt koka på låg värme medan du kokar pastan.
  10. Koka pasta (två minuter) och häll av i durkslag.
  11. Vänd ner och runt pastan i såsen.
  12. Smaka av pastan med salt och svartpeppar. Grovhacka gräslök och strö över vid servering (valfritt).


 

Omdömen om Färsk pasta med kyckling och svamp:

Fler recept ur samma kategori som Färsk pasta med kyckling och svamp:

Kycklinggryta med färsk gnocchi
Kycklinggryta med färsk gnocchi. En god och snabb rätt med kycklingfilé ...

Helstekt karré eller kotlett
Helstekt karré eller kotlett. Stek med karré eller kotlett säljs ofta me...

Fiskpaté
Fiskpaté med lax och sej. Hemlagad fiskpaté kan serveras ljummen eller k...

Se alla recept ur kategorin Huvudrätt


Stekt kyckling med citron och rosmarin
Stekt kyckling med citron och rosmarin. Servera gärna med ugnsrostade gr...

Kycklingspett med jordnötssås
Kycklingspett med jordnötssås. Grillspett med marinerad kyckling i jordn...

Höstgryta med indiska smaker
Höstgryta med indiska smaker. En god höstgryta med grönsaker och smak av...

Se alla recept ur kategorin Kycklingrecept


Färsk gnocchi med kyckling och pesto
Färsk gnocchi med kyckling och pesto. Enkel och god rätt med gnocchi. Gn...

Hemgjord pasta pastadeg
Hemgjord pasta. Recept på pastadeg och hemlagad pasta. Gör egen tagliate...

Färsk pasta till ravioli, lasagne, tortellini och tagliatelle
Färsk pasta. Hemgjord pasta till ravioli, lasagne, tortellini och taglia...

Se alla recept ur kategorin Pastarecept


Fläskfilégryta fläskfilegryta med sparris, svamp och grädde
Fläskfilégryta. Hemlagad fläskfilegryta med sparris, svamp, paprika och ...

Pasta med lax och räkor
Pasta med lax och räkor. Spagetti eller tagliatelle pasta med god sås me...

Klassiska semlor
Klassiska semlor. En hembakt semla slår det mesta. Baka egna goda semlor...

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Fiskgratäng med räkor, svamp och mos
Fiskgratäng med räkor, svamp och mos. En fiskgratäng med gratinerat mos ...

Linsbiffar linsbullar
Linsbiffar och linsbullar. Biffar och bullar kan man göra av många olika...

Bönor med honung, balsamvinäger och rödlök
Bönor med honung, balsamvinäger och rödlök. Marinerade bönor passar som ...

Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept


Saffransrisotto
Saffransrisotto. En god risotto smaksatt med saffran passar som tillbehö...

Italiensk tomatsallad
Italiensk tomatsallad med basilika, rödlök och mozzarella. Sallad med to...

Pesto italiensk sås med basilika
Pesto är en italiensk sås med basilika. Gör egen pesto av färsk basilika...

Se alla recept ur kategorin Italiensk mat


Saftsoppa
Saftsoppa. Hemgjord saftsoppa är gott kall eller varm till risgrynsgröt,...

Korv Stroganoff med falukorv
Korv Stroganoff med falukorv är mångas favorit. Här recept på klassiskt ...

Tomatsoppa med risoni och parmesan
Tomatsoppa med risoni och parmesan. God vegetarisk soppa till lunch elle...

Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept