Drömmar med nötter Nötdrömmar

Drömmar med nötter. Nötdrömmar är en variant av de klassiska Drömmarna smaksatta med nötter. Goda, enkla och snabba småkakor att baka.
På bilden med hasselnötter.

30 drömmar med nötter nötdrömmar

  • Förberedelse: 30 min
  • Tillagning: 30 min
  • Klart på: 1 tim

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 1 dl strösocker
  • 100 g nötter som hasselnötter, valnötter eller mandel
  • 1 tsk hjorthornssalt
  • 2 dl vetemjöl

Tillagning

  1. Ta ut smöret och låt det bli rumsvarmt eller mikra det lätt i mikron i en bunke.
  2. Sätt ugnen på 150 grader.
  3. Vispa smör och socker poröst i en bunke. Gärna med elvisp eller för hand.
  4. Mal nötterna i en kvarn, mixa dem eller hacka fint för hand.
  5. Tillsätt nötter, hjorthornssalt och vetemjöl och rör ihop till en deg.
  6. Låt nötdegen vila några minuter i kylen.
  7. Ta en msk deg till varje kaka och rulla ihop till bollar. Placera och platta lätt till bollarna på bakplåtspapper med några cm mellanrum.
  8. Baka drömmarna mitt i ugnen i 15-20 minuter tills de spruckit upp och är stelnade.
  9. Ta ut och låt svalna på plåten innan servering.
  10. Nötdrömmar kan du förvara i lufttät burk. De är sköra så var försiktig. Drömmarna går utmärkt att frysa.
E-mail
Medel: 4 (1 röst)

Författare:

Hej och tack för att du besöker min sajt. Här hittar du recept framtagna, lagade och provsmakade av mig tillsammans med artiklar om mat och dryck, kryddat med mina personliga tips och tricks samt foto på allt jag lagar. Jag hoppas att du hittar vad du letar efter och lyckas med recepten i ditt kök.

Skaldjursknivar från Kocken

Köp hem ett par riktiga skaldjursknivar i rostfritt stål designade av Receptfavoriters kock Henrik Mattsson för Hackman. Passar till höstens fina svenska krabbor, räkor, hummer eller havskräftor. 

Läs mer

Sponsrat

Fynda för gommen med rotfrukter och kål

Gott, billigt, nyttigt, lokalt odlat och ekologiskt - finns det något att klaga på när det kommer till svenska rotfrukter och kål? Här är lite tips på goda rätter som rostade rotfrukter, rotfruktsgratäng, gräddkokt savoykål och andra läckra tillbehör. 

Läs mer