- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Currygryta med kyckling
Currygryta med kyckling. En god enkel currygryta med kycklingfiléer, curry och matyoghurt. Du kan ta frysta filéer eller andra kycklingbitar.
Servera curygrytan med basmatiris eller råris. Samt någon kokt grönsak som ev. broccoli eller gröna bönor.
Du kan också ha i en röd paprika, en gul lök, en halv purjolök och ev. en morot i slantar. Vidare wokgrönsaker. Bambuskott är också gott i.
Du kan reda såsen om du vill ha lite tjockare sås med 4-5 msk maizenaredning.
4 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Currygryta med kyckling:
- 1 gul lök
- 0,5 äpple
- 3 klyftor vitlök
- 2 msk olja
- 1 msk smör
- 4 tsk currypulver
- 1,5 dl vitt vin (matlagningsvin)
- 1,5 dl vatten
- 2 dl matyoghurt
- 1 dl grädde
- 1 tsk sambal oelek
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 1 tsk currypasta ex. röd eller grön thaicurrypasta eller annan valfri currypasta ex. curry tikka masala
- 0,5 tsk salt
- 2 msk mango chutney
Så här lagar du Currygryta med kyckling:
- Skala och hacka lök, vitlök och äpple.
- Skär kyckling i 2x2 cm stora bitar
- Fräs lök, äpple, salt och vitlök samt kyckling med currypulver i en stekgryta eller stekpanna med höga kanter några minuter.
- Häll på vitt vin, vatten och smula ner buljongtärning.
- Koka upp och rör om.
- Tillsätt sambal oelek, currypasta och matyoghurt samt grädde.
- Tillsätt mango chutney och rör om.
- Låt allt puttra på svag värme i 20 minuter.
- Smaka av med curry, sambal oelek och ev. currypasta.
- Servera med basmatiris eller råris. Samt någon kokt grönsak som ev. broccoli eller gröna bönor.
Tweet
Omdömen om Currygryta med kyckling:
Fler recept ur samma kategori som Currygryta med kyckling:
Fiskgratäng med lax och spenat
Fiskgratäng med lax och spenat samt potatismos.
Godast blir fiskg...
Spagetti med rostad vitlök, soltorkad tomat, ruccolla och parmesan
Spagetti med vitlök, soltorkad tomat, basilika, ruccolla och riven parme...
Anka med grönpepparsås
Anka med grönpepparsås och kokta brysselkål. Rosastekt anka med god sås ...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Penne pasta med kycklingfile, svamp och grädde
Lyxig penne pasta med kycklingfile, svamp, grädde och lök.
Du kan...
Kycklinggryta med paprika
Kycklinggryta med paprika. En god gryta i ungersk stil med massor av god...
Thairyta med röd curry
Thairyta med röd curry. Servera som hel rätt eller en av flera med thair...
Se alla recept ur kategorin Kycklingrecept
Lutfiskpudding
Lutfiskpudding är gott med skirat smör och citron. Gott att göra på över...
Blomkålssoppa
Blomkålssoppa. Enkel, snabb och god soppa på blomkål. Hemlagad blomkålss...
Melitzanosalsa
Melitzanosalsa. Aubergineröra. En italiensk röra av rostad aubergine, vi...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Nötmarängtårta tårta med nötmaräng och bär
Nötmarängtårta. En tårta med nötmaräng och grädde toppad med bär. Detta ...
Svampsallad carpaccio
Svampsallad carpaccio. Tunnt skivad svamp med god hasselnötsolja, äppelc...
Sockerkaka med äpplen och kanel äppelkaka
Sockerkaka med äppelbitar och kanel. En snabb och enkel kombinerad äppel...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Äppelmos
Äppelmos. Att göra äppelmos kräver en del förberedelser men är egentlige...
Ostsås vit sås bechamelsås med ost
Ostsås även kallad vit sås eller bechamelsås med ost och muskot. En sås ...
Tobbes Coastal Bend Chili con carne
Tobbes Coastal Bend Chili con carne. Ett recept på chili con carne från ...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept