- Typ av rätt
Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar - Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Crostinis med tapenade
Crostinis med tapenade är små rostade brödskivor toppade med olivröra. Goda som aptitretare eller tilltugg. Crostinis är en italiensk variant av skivad rostat vitt bröd (baguette funkar fint).
Tapenade kan komplementeras eller ersättas av annan italiensk röra som pesto eller pesto på soltorkade tomater.
Att dricka till passar champagne, fransk cider eller mousserande vin (varför inte Italienskt som ex. Rotari).
Tapenade finns att köpa färdig men godast är såklart att göra egen. Sök recept här på receptfavoriter.
5 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Crostinis med tapenade:
- 1 baguette
- 5 msk olivolja
- 1 burk tapenade olivröra, ca 1 dl
- Hemgjord tapenade: 5 dl urkärnade svarta oliver helst Kalamata
- 2 vitlöksklyftor
- 4 sardellfiléer
- 0,5 -1 dl olivolja
Så här lagar du Crostinis med tapenade:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skiva baguetten i en cm tjocka gärna lite sneda skivor.
- Lägg brödskivorna på en ugnsplåt och pensla med olivolja.
- Rosta brödskivorna i ugnen tills de fått lite färg är är knapriga ca 5 minuter.
- Ta ut och låt crostinisarna svalna och servera avsvalnade eller varma nyrostade.
- Bred tapenade på brödskivorna. Eller servera bröden i en skål och tapenaden vid sidan så kan gästerna bre eller doppa bröden själva.
- Hemgjord tapenade: Kärna ur oliverna. Lägg allt i en mixer och mixa till en röra. Tapenaden är klar.
Tweet
Omdömen om Crostinis med tapenade:
Fler recept ur samma kategori som Crostinis med tapenade:
Sushi Maki sushi sushirullar
Sushi Maki - skivade bitar av en fisk- och grönsaksfylld rulle inslagen ...
Tortillatrianglar med ost
Heta tortillatrianglar med lagrad ost, chili- och vitlöksolja. Enkla och...
Kycklingspett med jordnötssås
Kycklingspett med jordnötssås. Grillspett med marinerad kyckling i jordn...
Se alla recept ur kategorin Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
Grillspett med sojamarinad och fläskkarre
Recept på grillspett med sojamarinad och fläskkarre. Enkla och supergoda...
Kyckling Curry höns curry
Recept på Kyckling Curry eller höns curry. Currygryta med kokt höns, cur...
Bönor med honung, balsamvinäger och rödlök
Bönor med honung, balsamvinäger och rödlök. Marinerade bönor passar som ...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Hemgjord surkål syrad vitkål
Recept på hemgjord surkål. Syrad vitkål är billigt, gott och nyttigt. De...
Panna cotta italiensk dessert
Panna cotta. En italiensk dessert gjord på grädde, vanilj, socker och ge...
Baconlindade dadlar
Baconlindade dadlar. Recept på dadlar lindade med bacon och fyllda med m...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Kycklingspett med bakpotatis och vitlökssås
Kycklingspett med bakpotatis och vitlökssås. Spett med kyckling är både ...
Het majonnäs dipsås
Het majonnäs - en slags dipsås. Majonnäs smaksatt med vitlök och cayenne...
Scones med dinkel dinkelscones
Recept på scones med dinkel. Hembakta dinkelscones är enkla, fettsnåla o...
Se alla recept ur kategorin Snabblagad mat snabba recept snabblagat
Ostfondue
Ostfundue. Goda lagrade ostar smälta med vitlök och vittvin du doppar vi...
Tobbes Falu-sallad
Tobbes Falu-sallad - pytt med falukorv, potatis, bacon och grönsaker som...
Enkel jordgubbstårta eller jordgubbspaj med vaniljkräm
Enkel jordgubbstårta med vaniljvisp i pajskal. En slags jordgubbspaj ell...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Tiramisu i glas
Tiramisu i glas. Tiramisu är en italiensk dessert med savoiardikex, masc...
Pizzabullar pizzaknutar
Pizzabullar eller pizzaknutar - en slags bullar i pizzastil med ost, tom...
Pesto italiensk sås med basilika
Pesto är en italiensk sås med basilika. Gör egen pesto av färsk basilika...
Se alla recept ur kategorin Italiensk mat