- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
Recept på kakor bakverk kakrecept - Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Chokladmuffins
Du kan också ha på frosting eller topping med godis och strössel på dina chokladmuffins - då kan de kallas för cupcakes.
4 av 5
(Antal röster: 3) Ingredienser till Chokladmuffins:
- 16 stora muffinsformar i papper eller en stor \"muffinsformspanna\"
- 6,5 dl vetemjöl
- 2,5 tsk bakpulver
- 0,5 tsk salt
- 4 msk kakao, vill du ha mer chokladsmak så tillsätter du mer kakao
- 1 dl valfri choklad hackad i grova bitar
- 200 g mjukt smör
- 3 dl socker
- 3 ägg
- 2 dl mjölk
- Muffinsglasyr eller frosting:
- 150 g philadelphiaost
- 3 dl florsocker
- 4 msk chokladströssel
Så här lagar du Chokladmuffins:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Smörj en muffinsplåt eller placera ut muffinsformar på en plåt (ta dubbla formar om du ska baka stora muffins).
- Vispa ihop smör och socker några minuter. Mikra ev. smöret så att det blir mjukt.
- Tillsätt ett ägg i taget under kraftig vispning.
- Tillsätt sedan vetemjöl, bakpulver, kakao, chokladbitar, salt och mjölk. Rör ihop till en jämn muffinssmet.
- Fördela smeten i muffinsformarna. Häll smet upp till lite över halva formen i varje.
- Grädda chokladmuffinsen i 25-30 minuter. Mindre muffins kan du grädda på 225 grader i ca 10 minuter.
- Gör under tiden frosting om du gillar det. Blanda ihop philadelphiaost med florsocker.
- Bred frostingen på kalla chokladmuffins. Strö ev. över chokladströssel.
Tweet
Omdömen om Chokladmuffins:
Fler recept ur samma kategori som Chokladmuffins:
Nötchokladrutor nöt- och chokladkakor
Nötchokladrutor eller nöt- och chokladkakor. Hembakta rutor med choklad ...
Havrekex
Havrekex. Knapriga kex med havregryn goda till fikat med färskost, smör,...
Petit-chouer petit-chouerecept
Petit-chouer. Ett franskt bakverk som är härligt åttiotal. Till tilltugg...
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept
Baconlindade dadlar
Baconlindade dadlar. Recept på dadlar lindade med bacon och fyllda med m...
Melonsalsa med yoghurt
Melonsalsa med yoghurt passar som sås och tillbehör till grillat, stekt ...
Smuldeg till paj smulpaj
Smuldeg till paj. En god smuldeg till smulpaj som äppelpaj, rabarber, el...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Muffins cupcakes muffinssmet grundrecept
Muffins eller cupcakes som de kallas i USA. Gör din egen muffinssmet och...
Chili con carne
Chili con carne - en het gryta med köttfärs eller biff, chili, bönor, pa...
Äggtoddy
Äggtoddy med konjak, calvados eller annan sprit till jul. Utan sprit bli...
Se alla recept ur kategorin Recept på amerikansk mat amerikanska recept
Rostade kastanjer
Rostade kastanjer. Att rosta egna kastanjer är lätt och blir mycket gott...
Kavring grovt mörkt bröd
Kavring är ett grovt mörkt bröd. Hembakt kavring passar att skiva i tunn...
Mandelfisk fisk med mandel
Mandelfisk. Fisk med mandel är en fiskgratäng där fisken gratinerats ell...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter
Temperera choklad, chokladtemperering
Temperera mörk choklad, vit choklad eller mjölkchoklad till smält chokla...
Punschrullar Dammsugare
Punschrullar eller Dammsugare. Perfekt till kaffet eller bara vid små fi...
Kladdkaka med kakao
Kladdkaka med kakao. God och enkel kladdkaka bakad med enbart kakaopulve...
Se alla recept ur kategorin Chokladrecept