Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies är amerikanska kakor med chokladchips eller chokladbitar.

20 st chocolate chip cookies

  • Förberedelse: 15 min
  • Tillagning: 10 min
  • Klart på: 25 min

Ingredienser

  • 75 gram smör
  • 1,5 dl brun farin eller rörsocker
  • 0,5 dl socker
  • 1 krm salt
  • 1 ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 dl havregryn
  • 0,5 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk vaniljsocker
  • 125 gram mörka chokladchips eller hackad mörk eller ljus choklad

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa socker och smör poröst. Låt vila lite så löser sig sockret.
  3. Hacka chokladen i bitar och lägg i en bunke och blanda med mjöl, bakpulver, vaniljsocker, salt och havregryn.
  4. Blanda i ägg- och sockerblandningen samt ägget. Rör ihop till en kakdeg.
  5. Degen blir rätt fast och kan rullas till små valnötsstora bollar.
  6. Lägg på bakplåt med bakplåtspapper och platta till med en gaffel.
  7. Baka kakorna cirka 10 minuter eller till de har fått fin färg.
  8. Låt dina chocolate chip cookies svalna och förvara sedan lufttätt så håller de sig knapriga.
E-mail
Medel: 4.3 (3 röster)

Författare:

Hej och tack för att du besöker min sajt. Här hittar du recept framtagna, lagade och provsmakade av mig tillsammans med artiklar om mat och dryck, kryddat med mina personliga tips och tricks samt foto på allt jag lagar. Jag hoppas att du hittar vad du letar efter och lyckas med recepten i ditt kök.

Festmat till Valborg och 1 maj

Till Valborg kan man laga lite vad man vill. Här är lite tips på enkla men festliga rätter till grillen samt till buffé med pajer, plock och lite tidiga primörer som sparris och annat grönt. 

Läs mer

Festliga drycker för många smaker

Här är lite tips på vad du kan bjuda att dricka till fest och buffé. Lite tips på fördrinkar, bål, mousserande vin, öl och annat läskande till många gäster och flera smaker. 

Läs mer