AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Semlor, fastlagsbullar eller fettisdagsbullar - kärt barn har många namn - så också våra goda gräddiga...
Sök

Bulgursallad med valnötter och russin

Bulgursallad med valnötter och russin. En sallad med nordafrikansk touch. Sallad med bulgur är gott som tillbehör till grillat, buffe eller vegetarisk sidorätt.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4 av 5 (Antal röster: 1)

Ingredienser till Bulgursallad med valnötter och russin:

4 port bulgursallad
  • 4 dl bulgurvete
  • 1 röd paprika
  • 2 stavar selleri
  • 1 gul lök
  • 0,5 dl olivolja
  • 1 pressad klyfta vitlök
  • 1 dl valnötter, grovt hackade
  • 1 dl russin
  • 1 dl grovt hackad mynta
  • machésallad, basilika, persilja, gräslök att garnera med (valfritt)

Så här lagar du Bulgursallad med valnötter och russin:

  1. Koka bulgurvetet enligt paketet.
  2. Hacka grönsakerna och fräs dem i olivolja med vitlök, tillsätt nötter och russin.
  3. Blanda med det kokta bulgurvetet.
  4. Smaka av bulgursalladen med salt och vitpeppar.
  5. Bulgursalladen kan serveras varm, ljummen eller kall.
  6. Blanda ev. i några blad machesallad, grovhackad basilika, bladpersilja eller gräslök.


 

Omdömen om Bulgursallad med valnötter och russin:

Fler recept ur samma kategori som Bulgursallad med valnötter och russin:

Pepparrotssmör kryddsmör med pepparrot
Pepparrotsssmör. Recept på hemgjort aromsmör med pepparrot. Ett mycket g...

Potatissallad med sparris
Potatissallad med sparris, olivolja, vitlök och vinäger av färskpotatis ...

Pressgurka
Inlagd pressgurka som är skivad vanlig gurka sk slanggurka inlagd i sock...

Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör


Jättestor Ceasarsallad recept
Recept på jättestor Ceasarsallad för 10 gäster. Ceasarsallad med knaprig...

Sallad i flera färger
Blandad sallad med ljus isbergssallad och mörkgrön machesallad eller spe...

Linssallad
Linssallad med rödlök, olivolja och vitlök. Linssallad är gott och nytti...

Se alla recept ur kategorin Salladsrecept


Skordalia grekisk vitlökssås
Recept på Skordalia - en vitlökssås från Grekland. En sås med rejält med...

Smörgåstårta med rostbiff
Smörgåstårta med rostbiff. Hemgjord egen smörgåstårta som är så gott til...

Kall marinerad kycklingfilé
Kall marinerad kycklingfilé passar till buffé, fest, bjudning, picknick ...

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Grillad eller stekt kycklingfile med potatis- och äppelsallad
Recept på grillad eller stekt kycklingfile med potatis- och äppelsallad....

Fänkålssoppa
Fänkålssoppa. En god soppa med fänkål, lök och grönsaksbuljong och grädd...

Melon med kanelkeso
Melon med lite salt keso smaksatt med kanel och flytande honung samt val...

Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept


Tomatsalsa med färsk koriander
Tomatsalsa med färsk koriander, lök och chili. En god hemgjord salsa til...

Fläskfilégryta fläskfilegryta med sparris, svamp och grädde
Fläskfilégryta. Hemlagad fläskfilegryta med sparris, svamp, paprika och ...

Majssoppa
Majssoppa som är en smidig och enkel soppa på färsk kokt majs, fryst maj...

Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept


Grillspett från Marocko
Grillspett från Marocko med marockanska kryddor. Gör spetten med mört kö...

Marockansk kycklinggryta
Marockansk kycklinggryta. En mustig och värmande gryta med kyckling, kik...

Pitabröd
Pitabröd. Hembakta pitabröd slår det mesta. Pitabröd är goda att fylla m...

Se alla recept ur kategorin Recept från övriga medelhavet


Rimmad skinka julskinka
Rimmad skinka. Innan julskinkan bakas i ugn rimmas den i saltlake. Salpe...

Grillspett med sojamarinad och fläskkarre
Recept på grillspett med sojamarinad och fläskkarre. Enkla och supergoda...

Quorn med med pesto och grönsaker
Vegetariskt recept på stekt quorn med pesto och grönsaker. En nyttig, s...

Se alla recept ur kategorin Gi-mat


Gurksallad
Gurksallad med creme fraiche eller matyoghurt.
Gurka skuren i bit...

Varmrökt lax med sallad på avokado och kikärter samt krutonger
Varmrökt lax med sallad på avokado och kikärter samt krutonger. Serverad...

Salsa med papaya, avokado och tomat
Salsa med papaya, avokado och tomat är god till det mesta grillat eller ...

Se alla recept ur kategorin Recept med lite fett fettsnål mat fettsnåla recept


Fetaostpaj
Fetaostpaj. Recept på god och enkel paj med fetaost. Pajen är vegetarisk...

Vegetarisk quorngryta med färsk gnocchi
Vegetarisk quorngryta med färsk gnocchi är enkelt och gott. En god och s...

Koktider för bönor, kikärter och linser
Koktider för bönor, kikärter och linser. Blötläggningstider och koktider...

Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat


Amerikanska veganpannkakor
Amerikanska veganpannkakor med sojamjölk. Utan ägg och mjölk. Vegovarian...

Saftsås
Saftsås till Ris à la Malta, risgrynsgröt, ostkaka med mera. Saftsås gör...

Lingonsylt
Lingonsylt. Egen hemgjord sylt på lingon. Detta blir en god och hållbar ...

Se alla recept ur kategorin Veganmat