Bondbröd med basilika
Ingredienser till Bondbröd med basilika:
- 2 kg vetemjöl
- 2 pkt torrjäst
- 2 dl hackade örter av främst basilika men också timjan, oregano, dragon eller valfritt
- cirka 9 dl vatten, 50 grader varmt
- 2 tsk salt
- 2 msk socker
Så här lagar du Bondbröd med basilika:
- Rör ihop jäst, mjöl, örter, salt och socker.
- Tillsätt vattnet och rör ut tills degen lossnar från kanten. Tillsätt mer mjöl om den blir för kladdig.
- Knåda degen fem minuter.
- Låt jäsa övertäckt i två timmar.
- Vält ut degen och skär i limpor och lägg direkt på mjölad plåt.
- Rör degen så lite som möjligt.
- Låt jäsa ytterligare 40 minuter.
- Baka i ugnen på 175 grader i 30 - 35 minuter.
Tweet
Omdömen om Bondbröd med basilika:
Fler recept ur samma kategori som Bondbröd med basilika:
Pitabröd
Pitabröd. Hembakta pitabröd slår det mesta. Pitabröd är goda att fylla m...
Minibaguette med räksallad
Minibaguette med räksallad är ett fyllt bröd med räksallad på räkor, ing...
Grahamsscones scones med grahamsmjöl
Recept på grahamsscones scones med grahamsmjöl. Nyttigare och goda scone...
Se alla recept ur kategorin Brödrecept
Paj med citron och fläder
Recept på paj med citron och fläder. Hembakt citron- och fläderpaj till ...
Kantarellsoppa
Kantarellsoppa. Svampsoppa med kantareller. Du kan såklart blanda tratti...
Carpaccio med oxfile
Recept på carpaccio med oxfile. Carpaccio är tunt skivad oxfile serverad...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Pumpasoppa
Pumpasoppa. Soppa med pumpa är gott och enkelt som förrätt, lunch, midda...
Kycklingfilé eller kycklingfile toppad med soltorkad tomat, ruccola och mozzarella
Recept på kycklingfilé eller kycklingfile toppad med soltorkad tomat, ru...
Fisksoppa med aioli
Fisksoppa med aioli är perfekt att njuta med ett glas gnistrande vitt, v...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Chokladsås
Chokladsås. Recept på enkel, snabb och god chokladsås. Chokladsås gör d...
Viltgryta
Mustig viltgryta med rödvin, rostade grönsaker och glace på balsamvinäge...
Varma snittar med getost och honung
Varma snittar med getost eller fårost (chevre) och honung.
...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Enkel krusbärskaka
Enkel krusbärskaka med krusbär du kan baka till många i långpanna.
Pizzasås och recept på pizza
Pizzasås samt pizza. Baka egen pizza med egen pizzasås, pålägg och pizza...
Lammstek grundrecept
Grundrecept på lammstek. Klassisk med potatisgratäng, gröna bönor och rö...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter





