- Typ av rätt
- aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Biffar med köttfärs köttfärsbiff
Om färsen till biffarna är för lös kan du tillsätta mer ströbröd eller lite potatismjöl för att binda ihop biffarna.
Ett förslag är att passa på att laga tillbehör som rosta potatis, rotfrukter och grönsaker i ugnen när den ändå är varm.
Klassiskt till köttfärsbiffar är annars svampsås, kokt potatis och grönsaker. Råris, quinoa eller kokt vete passar också biffar.
Ingredienser till Biffar med köttfärs köttfärsbiff :
- 400 g blandfärs
- 5 msk ströbröd; eller 2 mosade kokta potatisar; eller 1 dl havregryn
- En halv finhackad gul lök (eller riven)
- 1,5 dl mjölk
- 1 tsk socker
- 1 ägg
- 1 tsk salt och något krm vitpeppar
Så här lagar du Biffar med köttfärs köttfärsbiff :
- Sätt ugnen på 175 grader. Om du vill ha rostade grönsaker och potatis till så sätter du in dem 50 minuter innan biffarna.
- Blanda mjölk och ströbröd, hacka sedan lök och blanda ihop alla ingredienser till köttfärssmeten i en skål. Blanda inte för mycket då blir färsen trådig. Stek ett litet smakprov och njut. Kanske behövs mer av någon krydda?
- Forma biffarna i storlek som ishockeypuckar. Bryn några i taget i en stekpanna. Lägg över efterhand i en ugnsform. När du brynt alla biffar låter du dem gå i ugnen i ca 20 minuter.
Omdömen om Biffar med köttfärs köttfärsbiff :
Fler recept ur samma kategori som Biffar med köttfärs köttfärsbiff :
Entrecotespett med kikärts- och fetaostsallad
Entrecotespett med kikärts- och fetaostsallad. Grillad entrecote på spet...
Thairyta med röd curry
Thairyta med röd curry. Servera som hel rätt eller en av flera med thair...
Oxfile oxfilé till fest
Ett enkelt och gott recept på oxfile oxfilé som du kan förbereda i god t...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Tobbes Porter-biffar
Recept på Tobbes Porter-biffar. Brynt och bräserade biffar i porteröl me...
Enchiladas eller fajitas fyllda tortillarullar med köttfärs
Enchiladas eller fajitas fyllda tortillarullar med köttfärs. Enchiladas ...
Gratinerade burritos med köttfärs
Recept på gratinerade burritos med köttfärs. Burritos är samma som enchi...
Se alla recept ur kategorin Recept på köttfärs Köttfärsrecept
Spagetti Carbonara
Spagetti Carbonara är en klassisk italiensk pasta med fläsk och grädde s...
Panerad fisk i pitabröd med guacamole och bönor
Recept på panerad fisk i pitabröd med guacamole och bönor. Ett recept me...
Broccolisoppa
Broccolisoppa. Enkel, snabb och god soppa på broccoli. Glöm påssopporna ...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Plommonkompott till plommondessert plommonsås
Recept på hemgjord plommonkompott. Servera som modern plommondessert - s...
Kalvstek med gräddsås söndagsmiddag söndagsstek
Recept på Kalvstek med gräddsås - en god och klassisk söndagsmiddag elle...
Julsylta
Recept på hemgjord julsylta som är kokt och pressad rimmad fläsklägg sma...
Se alla recept ur kategorin Husmanskost
Biffar med köttfärs köttfärsbiff
Recept på biffar med köttfärs. Till köttfärsbiff kan du använda blandfär...
Ugnstekt torsk
Recept på ugnstekt torsk med paprika, purjolök, rödlök och vitlök med de...
Stuvade kantareller på smörstekt bröd
Stuvade kantareller på smörstekt bröd. Kantarelltoast är gott som förrät...
Se alla recept ur kategorin Stekt mat