Basilikaolja
Ingredienser till Basilikaolja:
- 3 dl kallpressad olivolja
- en kruka basilika
Så här lagar du Basilikaolja:
- Koka upp en liter vatten i en kastrull. Plocka basilikan, fina stjälkar kan också användas. Lägg ner stjälkarna i det kokande vattnet först, någon minut senare bladen. Vänd runt och sleva upp i en skål med is och vatten eller kallt rinnande vatten. Då håller sig den ljusa gröna färgen. Sila av vattnet och mixa basilikan med oljan. Smaka av med lite salt och peppar.
Tweet
Omdömen om Basilikaolja:
Fler recept ur samma kategori som Basilikaolja:
Skordalia grekisk vitlökssås
Recept på Skordalia - en vitlökssås från Grekland. En sås med rejält med...
Hemgjord dipsås till grönsaker
Recept på dipsås till grönsaker. God kall sås att dippa grönsaker som ex...
Hovmästarsås
Hovmästarsås eller gravlaxsås. Hovmästarsås hade jag förmånen att se Tor...
Se alla recept ur kategorin Recept på sås såsrecept
Kall avokadosoppa med räkor
Recept på Kall avokadosoppa med räkor. En god förrätt. Vintips till är v...
Vegetarisk gryta vegogryta sojagryta
Recept på vegetarisk gryta vegogryta sojagryta med sojaprotein eller quo...
Stuvade kantareller på smörstekt bröd
Stuvade kantareller på smörstekt bröd. Kantarelltoast är gott som förrät...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Pastasallad med kassler
Recept på pastasallad med kassler, ärtor, majs, purjolök och rödlök. Kok...
Pizza Capricciosa capricosa
Recept på Capricciosa pizza. Pizza med skinka och champinjoner. Baka ege...
Frästa svarta bönor
Frästa svarta bönor med hackad bladpersilja, rödlök och vitlök. Frästa s...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Laxpasta med pesto och rökt lax
Recept på laxpasta med pesto och rökt lax är en enkel och god pasta men ...
Remouladsås remoulad
Recept på remouladsås som är en god sås till fisk som stekt spätta och k...
Ugnsgrillad paprika, lök och potatis
Ugnsgrillad paprika, lök och potatis passar som tillbehör till det mesta...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Pastasallad med fullkornspasta
Recept på italiensk pastasallad med fullkornspasta som här är med kall p...
Valnötspesto pesto med valnötter
Recept på valnötspesto. En god pesto med valnötter istället för pinjenöt...
Caesarsallad med grillad kyckling
Recept på Caesarsallad med grillad kyckling. En god, enkel och rätt nytt...
Se alla recept ur kategorin Italiensk mat
Rödbetssoppa Borsjtj utan kött vegetarisk
Recept på vegetarisk rödbetssoppa - Borsjtj utan kött. Fyllig, billig, e...
Pasta pesto
Pasta pesto. Pesto är gott med pasta som spagetti, pastaskruvar, gnocchi...
Couscoussallad
Couscoussallad är gott som tillbehör till buffe, grillade rätter, grilla...
Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat
Salsa med papaya, avokado och tomat
Salsa med papaya, avokado och tomat är god till det mesta grillat eller ...
Gröna bönor med vitlök, rödlök och olivolja
Recept på sallad med gröna bönor med vitlök, rödlök och olivolja. Ett go...
Färskpotatissallad med olivolja, purjolök och valnötter
Färskpotatissallad. Kokt färskpotatis som får smak av olivolja, purjolök...
Se alla recept ur kategorin Veganmat
Pannacotta med mjölkchoklad
Pannacotta med mjölkchoklad och körsbär i rom. Att dricka till pannacott...
Fyllig ostbricka med rött vin
Fyllig ostbricka med rött vin. Hårda smakrika ostar passar med rött vin....
Skålla mandel skållade mandlar
Skållade mandlar är lätt att göra. Här kan du läsa hur du skållar mandel...
Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat
Alexandriakakor sesamkakor med mandel och honung
Recept på Alexandriakakor. Ett slags sesamkakor med mandel och honung. G...
Tomat, mozzarella och basilikasallad
Tomatsallad med mozzarella och basilika. Använda en fruktig och finare o...
Lammlever Anglais
Lammlever Anglais med kapris och bacon. Till stekt kalvlever kan du förs...
Se alla recept ur kategorin Övrig råvara





