- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
Recept på sås såsrecept - Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Basilikaolja
Örtoljan håller sig veckor övertäckt i kylen. Kan bli dålig om basilikablad flyter upp till ytan och får kontakt med syre om oljan står i rumstemperatur.
4.3 av 5
(Antal röster: 4) Ingredienser till Basilikaolja:
- 3 dl kallpressad olivolja
- en kruka basilika
Så här lagar du Basilikaolja:
- Koka upp en liter vatten i en kastrull.
- Plocka basilikan, fina stjälkar kan också användas.
- Lägg ner stjälkarna i det kokande vattnet först, någon minut senare bladen.
- Vänd runt och sleva upp i en skål med is och vatten eller kallt rinnande vatten. Då håller sig den ljusa gröna färgen.
- Sila av vattnet och mixa basilikan med oljan. Smaka av med lite salt och peppar.
- Häll över på en lufttät burk med lock eller flaska med kapsyl.
Tweet
Omdömen om Basilikaolja:
Fler recept ur samma kategori som Basilikaolja:
Chilisås med rostad chili
Chilisås med rostad chili. Hemgjord chilisås sk Salsa Roja görs av att k...
Röd pesto med soltorkade tomater
Röd pesto med soltorkade tomater. En god pesto med fyllig sälta och smak...
Gratängsås sås till gratäng
Gratängsås. En vit god grundsås att gratinera valfri gratäng. Till gratä...
Se alla recept ur kategorin Recept på sås såsrecept
Äppelkaka äppelpaj
Äppelkaka, äppelpaj som är en smulpaj med äpplen. Enkel och god äppelpaj...
Müsli müslirecept
Müsli. Müslirecept på god, knaprig och nyttig müsli med havregryn, honun...
Lax i foliepaket med potatis och fetaost
Lax i foliepaket med potatis och fetaost är gott, nyttigt, enkelt och sn...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Lasagne
Klassisk lasagne med bechamelsås. En lasagne med köttfärs, tomat och ost...
Italienska maränger
Italienska maränger med sockerlag som blir extra spröda hembakta maränge...
Pasta penne med svamp och grädde
Pasta penne med svamp, grädde och lök. En vegetarisk pasta som är mycket...
Se alla recept ur kategorin Italiensk mat
Råbiff, halstrad råbiff
Råbiff. Servera råbiff som förrätt med knäckebröd eller huvudrätt med rå...
Couscous och tomatsallad med yoghurt
Couscous och tomatsallad med yoghurt. Couscoussalladen håller sig i kyle...
Varmrökt lax med gurksallad
Varmrökt lax med gurksallad. Gott och enkelt med kokt potatis till eller...
Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat
Lax wrap tortilla rulle
Lax wrap eller rulle med tortilla bröd fylld med lax, sallad och färskos...
Grisfötter
Grisfötter till julbord. Grisfötter är enkelt att göra, de kokas med sal...
Mandelbotten med mandelmassa
Recept på mandelbotten med mandelmassa till tårta, bakverk eller bakelse...
Se alla recept ur kategorin Övrig råvara