AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Spett med olika smaksättningar passar utmärkt till buffé - här kycklingspett med jordnötssås och...
Sök
Android

Avokadosallad med tomat

Avokadosallad med tomat är enkel och god med olivolja och vinäger. Tomaten och avokadon ska vara mogna och gärna rumsvarma. Använd kvist- eller cocktailtomater med hög och god smak, gärna svenska.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4 av 5 (Antal röster: 2)

Ingredienser till Avokadosallad med tomat:

2 port avokadosallad
  • 1 avokado
  • 2 kvist- eller 8 cocktailtomater
  • 2 msk olivolja, Virgin Extra fin
  • 1 tsk vinäger, gärna finare rödvinsvinäger
  • gourmet salt (eller vanligt) efter smak
  • nymalen svartpeppar efter smak

Så här lagar du Avokadosallad med tomat:

  1. Förbered avokadon enligt tips, skär i skivor. Skär tomaterna i skivor. Lägg upp på tallrikar och fördela resten av ingredienserna över.
  2. Så här väljer du ut och delar en avokado - avokadotips: det kan vara svårt att veta om avokadon är mogen. Men om man luktar och klämmer lite försiktigt så ska den dofta och kännas lite mjuk. Ofta är avokadon i affären nästan mogen, då kan man låta avokadon ligga framme någon dag. Användbara och snygga halvor utan kärna och skal får man lättast på följande vis: skär ett snitt genom köttet runt hela kärnan. Vrid isär halvorna. Kärnan hamnar i den ena halvan. Hugg kniven försiktigt men bestämt i kärnan och vrid till så att kärnan lossnar från frukten, men sitter kvar på knivbladet. Slå av kärnan mot en kant. Ta en större stabil men tunn sked (alltså inte träslev eller liknande) och gröp från kanten i ett steg ut köttet. Vips så har du snygga halvor att skiva, tärna eller mosa.


 

Omdömen om Avokadosallad med tomat:

Fler recept ur samma kategori som Avokadosallad med tomat:

Pastasallad med svamp, ärtor och bacon
Pastasallad med svamp, ärtor och bacon. En god, snabb och enkel pastasal...

Varmrökt lax med sallad på avokado och kikärter samt krutonger
Varmrökt lax med sallad på avokado och kikärter samt krutonger. Serverad...

Avokadosallad
Avokadosallad är ett recept på sallad med avokado, tomat, olivolja och v...

Se alla recept ur kategorin Salladsrecept


Köttfärslimpa
Till köttfärslimpa kan du använda nötfärs, blandfärs eller annan färs. K...

Wallenbergare
Wallenbergare med gröna ärter, potatismos, skirat smör och rårörda lingo...

Bondbröd med lök
Bondbröd med lök är ett gott brödrecept som blir mycket aromatiskt. Hack...

Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept


Melon med Parmaskinka
Melon med parmaskinka, lufttorkad skinka eller Prosciutto - lindade melo...

Sås med balsamvinäger
Sås med balsamvinäger sk balsamvinägersås. Balsamvinäger är en fyllig, m...

Tomatsalsa med koriander
Tomatsalsa med färsk koriander är gott till grillat. Färsk hackad korian...

Se alla recept ur kategorin Snabblagad mat snabba recept snabblagat


Körsbärsmilkshake
Körsbärsmilkshake. En god milkshake med körsbär och vaniljglass samt mjö...

Ugnsbakad sötpotatis i ugn
Ugnsbakad sötpotatis. Gott att laga som tillbehör till det mesta iställe...

Ostfondue
Ostfundue. Goda lagrade ostar smälta med vitlök och vittvin du doppar vi...

Se alla recept ur kategorin Lättlagat


Spagetti med pesto pastapesto
Spagetti med pesto är enkelt, gott och snabbt. Använd köpt pesto eller g...

Linser med honung och balsamvinäger
Linser med honung, balsamvinäger och rödlök. Blir också gott med bönor. ...

Kycklingfilé eller kycklingfile toppad med soltorkad tomat, ruccola och mozzarella
Kycklingfilé eller kycklingfile toppad med soltorkad tomat, ruccola, oli...

Se alla recept ur kategorin Italiensk mat


Hotch-potchsoppa
Hotch-potchsoppa. En klassisk soppa med lammkött och grönsaker som rotfr...

Torkade äpplen
Torkade äpplen. När det är billigt med äpplen kan man passa på att köpa ...

Gratinerade rödbetor med getost chevre
Gratinerade rödbetor med fransk getost (chevre). Rödbetor slungade med g...

Se alla recept ur kategorin Gi-mat


Hemgjord dipsås till grönsaker
Hemgjord dipsås till grönsaker. God kall sås att dippa grönsaker som ex....

Kycklingfilé lindad i lufttorkad skinka
Kycklingfilé lindad i lufttorkad skinka serverad med tomatsalsa och gurk...

Blandad sallad med paprika, tomat och gurka med pesto
Blandad sallad med paprika, tomat och gurka med pesto. Gott som tillbehö...

Se alla recept ur kategorin Recept med lite fett fettsnål mat fettsnåla recept


Söt stark hemgjord senap
Söt och stark hemgjord senap gjord med senapspulver, socker, vatten och ...

Gröna bönor med vitlök, rödlök och olivolja
Gröna bönor med vitlök, rödlök och olivolja. Ett gott och enkelt tillbeh...

Potatissallad med bönor
Potatissallad med morötter, bönor och lök. Passar som tillbehör till det...

Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat


Morotssoppa med Oatly havremjölk
Morotssoppa med Oatly havremjölk. En god soppa med morot och vegetabilis...

Dhal indisk linsgryta gryta med linser
Dhal indisk linsgryta. En god, billig och nyttig gryta med linser. Lök, ...

Linssoppa med broccoli
Linssoppa med broccoli. Soppa med linser och broccoli är nyttig, god och...

Se alla recept ur kategorin Veganmat


Rostbiff med potatissallad hemlagad
Rostbiff med riktig egen hemlagad potatissallad. Laga din egen rostbiff ...

Hemlagad senap av senapspulver
Hemlagad senap av senapspulver. En god stark hemgjord senap till jul och...

Kall pepparrotssås
Kall pepparrotssås passar till det mesta ex. grillat som lax och kött me...

Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat