Avokadohalva med räksallad
Till avokadon med räkor kan du dricka ett friskt vitt vin ex. Sauvignon blanc eller ljus lageröl.
Ingredienser till Avokadohalva med räksallad:
- 200 gram skalade räkor
- 2 avokados
- 2 dl riven eller finstrimlad vitkål, alternativt 1 påse överbliven pizzasallad
- 1 dl riven morot
- 4 msk majonnäs
- 1 burk crême fraiche
- 1 msk farinsocker
- 1 tsk finhackad färsk ingefära
- 4 skivor vitt bröd
- 2 msk smör
- ca 8 blad sallad av isberg och Lollo rosso
- en halv rödlök
- olivolja
- salt och peppar
Så här lagar du Avokadohalva med räksallad:
- Blanda räksalladen i en stor skål - alltså räkor, vitkål, morötter, majonnäs, crême fraiche, farinsocker, ingefära samt 4 krm salt och 2 krm vitpeppar.
- Skölj och plocka salladen, strimla rödlöken, förbered avokadon - dela den, gröp ur halvor och skär i fina skivor.
- Innan servering steker du brödet ljust brunt i smöret på båda sidor.
- Lägg på tallrik med en halva avokadon på varje, toppa med räkröran, salladen och rödlöken samt servera.
Tweet
Omdömen om Avokadohalva med räksallad:
Fler recept ur samma kategori som Avokadohalva med räksallad:
Gratinerad hummer
Gratinerad hummer. Hummer kan du gratinera fylld med en hummerstuvning o...
Viltpaté viltpate
Viltpaté med viltfärs god till förrätt, lunch eller buffé.
Okej, p...
Fiskterrine terrine med fisk fiskpaté
Fiskterrine eller fiskpaté. Terrine med fisk är fiskfärs av gädda och la...
Se alla recept ur kategorin Förrättsrecept recept på förrätter
Fisksoppa med aioli
Fisksoppa med aioli är perfekt att njuta med ett glas gnistrande vitt, v...
Minibaguette med räksallad
Minibaguette med räksallad är ett fyllt bröd med räksallad på räkor, ing...
Spagetti pasta frutti di mare med skaldjur
Spagetti pasta frutti di mare med skaldjur och havets frukter med vitvin...
Se alla recept ur kategorin Recept med räkor recept på räkor räkrecept
Fänkålssoppa med Pernod och laxboll
Fänkålssoppa med Pernod och laxboll med färskost, pepparrot och äpple. <...
Vegetarisk thaigryta
Vegetarisk thaigryta med grönsaker i röd curry och kokosmjölk. Servera t...
Couscous med paprika och zucchini
Couscous med paprika och zucchini. Couscoussallad med grönsaker smaksatt...
Se alla recept ur kategorin Recept med grönsaker grönsaksrecept
Snittar med getostkräm
Snittar med getostkräm är ett gott varmt tilltugg av knaprigt vitt stekt...
Vegetarisk quorngryta med färsk gnocchi
Vegetarisk quorngryta med färsk gnocchi är enkelt och gott. En god och s...
Hollandaisesås
Hollandaisesås är en fransk klassisk smörsås smaksatt med citron. Hollan...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Enkel potatisgratäng
Enkel potatisgratäng med potatis, grädde, mjölk och vitlök. Receptet är ...
Marinerade rödbetor
Marinerade rödbetor som är en kall sallad på rödbetor och gulbetor i oli...
Kyckling i lergryta
Kyckling i lergryta. Lergryta är enkelt att laga i. Recept med lergryta ...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Örtolja med basilika basilikaolja
Örtolja med basilika. Basilikaolja är gott som tillbehör till det mesta....
Sallad på fetaost, paprika och oliver
Sallad med fetaost, paprika och oliver är en sidosallad som passar som t...
Sparrisstuvning
Sparrisstuvning. Stuvning med sparris passar till ex. omelett eller crep...
Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat
Blandad sallad med paprika, tomat och gurka med pesto
Blandad sallad med paprika, tomat och gurka med pesto. Gott som tillbehö...
Enkla tapas
Enkla tapas. Tapas finns i många former. Här är recept på enkla tapas av...
Tomat och avokadosallad
Tomat och avokadosallad är en god sallad till paj, buffe, som tillbehör ...
Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat
Avokadosallad
Avokadosallad är ett recept på sallad med avokado, tomat, olivolja och v...
Stekt strömmingsflundra med potatismos
Stekt strömmingsflundra eller sill med potatismos är en svensk klassiker...
Hemgjord dipsås till grönsaker
Hemgjord dipsås till grönsaker. God kall sås att dippa grönsaker som ex....
Se alla recept ur kategorin Nyttig mat





