Amerikanska pannkakor
Amerikanska pannkakor till dessert med lönnsirap och smör. Med majs och paprika i smeten och med avokado, mango och tomatsalsa samt serverat med yoghurt blir pannkakorna lunch.
Blåbär är också gott i smeten. Prova blåbärspannkakor med yoghurt, nötter och fruktsallad - en höjdare.
Det finns färdiga mixar pannkakssmet som både är lätta och goda, men dyrare.
Ingredienser till Amerikanska pannkakor:
- 1 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 0,5 krm salt
- 2,5 dl mjölk
- 1 ägg
- 2 msk smör
- en halv burk majs (valfritt)
- en halv röd paprika (valfritt)
- 1-2 dl blåbär (valfritt)
Så här lagar du Amerikanska pannkakor:
- Rör samman mjöl, bakpulver och salt i en skål.
- Tillsätt ägget och mjölken.
- Vispa tills smeten är jämn och klumpfri.
- Smält smöret i en stekpanna, mikron eller kastrull.
- Häll i fettet i smeten.
- Häll 0,5 till 1 dl smet i stekpannan. Vicka lite så att smeten rinner ut.
- Grädda pannkakorna tills smeten stelnat på översidan och undersidan är ljusbrun.
- Vänd pannkakan med en stekspade och grädda andra sidan.
- Lägg upp pannkakorna på ett fat och fortsätt grädda amerikanska pannkakor tills smeten är slut.
- Pannkakor med majs och paprika: Finhacka paprikan. Tillsätt majs och paprika till smeten innan du gräddar pannkakorna.
- Amerikanska pannkakor med blåbär. Strö över blåbär innan du vänder pannkakorna. Har du blåbären i från början smeten så färgar den hela smeten gråblå vilket inte är så snyggt.
Tweet
Omdömen om Amerikanska pannkakor:
Fler recept ur samma kategori som Amerikanska pannkakor:
Crêpes med ost och skinka
Crêpes fyllda med ost och skinka. Goda till lunch eller lätt middag som ...
Fläskpannkaka
Fläskpannkaka. Tjock pannkaka med fläsk som gräddas i en långpanna i ugn...
Pannkakstårta
Pannkakstårta. En tårta av pannkakor med sylt och grädde (eller vaniljvi...
Se alla recept ur kategorin Pannkaksrecept
Grekisk pastasallad
Grekisk pastasallad. En god pastasallad med fetaost, oliver, rödlök, gur...
Fläskfilégryta fläskfilegryta med sparris, svamp och grädde
Fläskfilégryta. Hemlagad fläskfilegryta med sparris, svamp, paprika och ...
Panerad fisk i pitabröd med guacamole och bönor
Panerad fisk i pitabröd med guacamole och bönor. Ett recept med inspirat...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Muffins med äppel och kanel
Muffins med äppel och kanel. Muffins eller cupcakes med äpple och kanel ...
Pepparcupcakes
Pepparcupcakes. Cupcakes med smak av pepparkakskryddor toppade med frost...
Muffins cupcakes muffinssmet grundrecept
Muffins eller cupcakes som de kallas i USA. Gör din egen muffinssmet och...
Se alla recept ur kategorin Recept på amerikansk mat amerikanska recept
Kokt majskolv
Kokt majskolv. Nyplockad sockermajs med smör, salt och peppar. Corn on t...
Sushi Temaki sushistrutar
Temaki sushi sushistrutar är fisk och ris i strut av sjögräs. Vanligt är...
Tomatsås
Tomatsås. En enkel, nyttig och god tomatsås gjord med hela skalade tomat...
Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat
Fattiga riddare
Fattiga riddare. Recept på min frukostfavoriten fattiga riddare. Stekt v...
Lammfärsspett
Lammfärsspett. Recept på goda och enkla lammfärsspett. Servera med rosta...
Kycklingspett med bakpotatis och vitlökssås
Kycklingspett med bakpotatis och vitlökssås. Spett med kyckling är både ...
Se alla recept ur kategorin Stekt mat
Eggnog
Eggnog är ett slags bål som påminner om äggtoddy men har mjölk i sig och...
Lufsa råriven ugnspannkaka Ölands landskapsrätt
Recept på Lufsa som är Ölands landskapsrätt (jämte kroppkakor). En slags...
Citronmarängspaj paj med citronkräm och maräng
Recept på citronmarängspaj. En supergod paj med sötsur citronkräm och sö...
Se alla recept ur kategorin Äggrecept





