Äppelbullar fyllda bullar med äppelmos

Äppelbullar. Hembakta fyllda bullar med äppelmos är gott till fika och picknick.

Användarnas medelbetyg

4 av 5 (Antal röster: 2)

Ingredienser till Äppelbullar fyllda bullar med äppelmos:

Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölk, grädde och socker. Värm till fingervarmt 38 grader.
Smula sönder jästen i en bunke. Tillsätt lite av mjölkblandningen och rör ut jästen. Tillsätt resterande mjölkblandning.
Rör i mjölet och knåda ihop till en smidig del.
Låt vetedegen jäsa under bakduk till dubbel storlek i ca 1 timme.
Kavla ut degen på mjölat bakbord till en stor fyrkantig rektangel.
Ta ut runda kakor (1 dm i diameter) eller skär rutor ca 1 dm.
Blanda äppelmoset med vaniljsocker och kanel.
Lägg två msk fyllning på varje och vik upp samt nyp ihop kanterna till små knyten.
Lägg med skarven nedåt på bakplåtspapper eller smord ugnsplåt.
Låt de fyllda bullarna jäsa i ytterligare 30 minuter övertäckta till nästan dubbel storlek.
Sätt ugnen på 225 grader.
Vispa upp ägget och pensla bullarna.
Strö över pärlsocker.
Grädda bullarna i ca 10 minuter.
Låt äppelbullarna svalna på galler.

Tiramisu
Tiramisu. En kall italiensk dessert, smaksatt med kaffe, kakao och färsk...

Mandelbotten med mandelmassa
Recept på mandelbotten med mandelmassa till tårta, bakverk eller bakelse...

Key limepaj
Key limepaj. Key lime pie är en klassiker från Florida. En kall kaka med...

Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept

Hjortgryta
Hjortgryta. Gryta med viltkött som hjortstek.
Gott med mustigt rö...

Ugnstekt torsk
Recept på ugnstekt torsk med paprika, purjolök, rödlök och vitlök med de...

Färsk pasta eller Gnocchi med grädde, parmaskinka och tryffelolja
Färsk pasta eller Gnocchi med grädde, parmaskinka och tryffelolja. En go...

Se alla recept ur kategorin Festrecept

Kir Royal
Kir Royal med crème de cassis (svarta vinbär) tillhör de klassiska drink...

Jordgubbstårta med kokos
Recept på jordgubbstårta med kokos. Marängbottnar smaksatta med kokos va...

Morotssoppa med parmesan
Morotssoppa med parmesan och räkor. En god soppa med morot, potatis och ...

Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept

Räk- och kräft enchiladas
Räk- och kräft enchiladas. Mexikanska enchiladas med räkor och kräftor. ...

Basilikabröd limpa eller bröd med basilika
Basilikabröd. Baka egen limpa eller bröd smaksatt med basilika. Hembakta...

Potatisgratäng med kålrot
Potatisgratäng med kålrot. En smaskig gratäng med potatis och kålrot.
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter