Matartiklar

Artiklar och inspiration om olika sorters mat, drycker och teman. Av Henrik Mattsson, kock på Receptfavoriter.

Så lyckas du med lutfisken

Lutfisken har något på lut. Vad får oss att äta en uppsvälld gelé- och gummiartad fisk år efter år? Och...

Tänk allt gott man kan laga med äpplen

Njut av nyplockade svenska saftiga äpplen. De är goda och nyttiga som de är men kan också användas till...

13 farligt goda milkshakes

Varma dagar kräver svalkande milkshakes. Hemgjorda milkshakes blir mycket goda. Här är några goda...

Knåda, baka och njut av beprövade brödrecept

Fler och fler föredrar att baka och njuta av sitt eget bröd. Här hittar du brödrecept både till vardags...

Förbered din egen friluftsmat hemma

Tips på turmat du kan förbereda hemma och ta med till lägerelden nästa gång du vandrar, paddlar eller...

Mixa din egen smoothie

Smoothies är en mixad drink av frukt, bär och valfri vätska. En perfekt kombination av nyttigt och gott...

Godaste recepten från svampskogen

Sensommaren och hösten är svampens tid. Varma torra försomrar följda av regn gör så att svamparna växer...

Glass i stora lass

Gillar du glass så kommer du att älska hemgjord glass. Investera i en riktig glassmaskin så har du...

Fram med wokpannan och fräs ihop en god middag

Fram med wokpannan och börja woka. Häng med på wokskola och lär dig woka. Att laga mat i wok är 90%...

Koka hemgjord sylt, marmelad eller gelé

Koka din egen hemgjorda sylt, marmelad eller gelé. Allt om att göra din egen sylt, marmelad eller gelé...

Möraste oxfilén till festen

Massor med oxfilérecept. Saken är biff - här hittar du recept och tips för att laga oxfilé samt såser...

Kräftkalasets ABC - alla recepten du behöver här

Recept och tips till kräftskivan. Allt från att koka kräftor själv till kräftsallad och goda tillbehör...

Pages