Milkshakes åt alla. Jordgubbsmilkshake, melonmilkshake, chokladmilkshake och limemilkshake är alla goda varianter. Här hittar du massor med recept, fakta och tips på olika milkshakes (foto Martin Mattsson).

Varma dagar kräver svalkande milkshakes. Hemgjorda milkshakes blir mycket goda. Här är några goda klassiska såväl som egna milkshakerecept blandat med tips, fakta och lite om milkshakens historia. 

Bananmilkshake, jordgubbsmilkshake, hallonmilkshake och chokladmilkshake är de vanligaste varianterna av milkshakes. Milkshakes görs av mjölk (som namnet antyder), glass samt bär, frukt eller annan smaksättare som choklad. Det är lätt att mixa sin egen milkshake.

Midsommarmat med klassiska och nya recept. Midsommarmatens stjärnor är såklart jordgubbarna, matjessillen, färskpotatisen och gräddfilen.

Klassisk midsommarmat är såklart matjessill, gräddfil och färskpotatis. Lagrad ost, smör och knäckebröd samt nubbe för de som önskar hör också till. Sen avslutas allt med jordgubbstårta.

Fira midsommar med svenska klassiker och komplettera kanske med lite nyheter. Här hittar du såväl klassiska recept som tips på variation och nya rätter till midsommarbuffén.

Vi äter midsommarmaten på lite olika vis och många har sina olika familjetraditioner. Sill och nubbe till förrätt, sen grillning som avslutas med jordgubbar är kanske vanligast. Andra dukar upp fler rätter till ett större midsommarbord, några åker på picknick eller till vänner på knytis.

Bjud på fest och buffé för många. Det är lättare än du tror med lite planering, enkla recept och tips. På bilden kycklingspett i tre olika smaker, couscossallad och smakrik kall yoghurtsås med örter.

Buffé till fest som studentfest, födelsedagsfest eller annat kalas med många gäster. Goda och enkla tips och recept till en stor buffé.

Att fixa festmaten själv är lättare än du tror. Maten behöver inte vara så krånglig. Med lite goda råd, enkla recept och glatt humör gör du lätt mat och ordnar dryck till många gäster. Här är tips för mellan 10 - 50 glada gäster. En annan fördel att själv fixa maten är att det blir billigare än catering och dessutorm ofta godare. Med planering får du också över tid till till spektaklet runt omkring. För festen är såklart det viktigaste. Det handlar ju om jubilaren i första hand och maten kommer väl ingen ihåg. Eller?

Bjud på texmexfest och duka upp en tacobuffé. Skippa alla texmex halvfabrikat och laga texmextillbehören själv. Här hittar du recept på hemgjord texmexmiddag och buffe med guacamole, texmexkryddning, tomatsalsa (tacosalsa), frästa svarta bönor med mera.
Det är lättare än du tror. Byt ut den färdiga guacamolen utan avokado, kryddmixarna och den färdiga tacosalsan mot egen guacamole av mogna avokados, krydda färsen själv och tacosalsan av färska tomater, rödlök och färsk koriander.

Texmexkväll är numer standard i många hem. Hela middagen finns att köpa färdigt - salsa, guacamole, kryddmixar, tortillabröd, majschips, nachos och t.o.m. refried beans eller frästa svarta bönor. Det enda du behöver göra är steka köttfärsen och krydda med texmexkrydda. Och det kan ju vara bra ibland när man har ont om tid och gott om pengar.
Men godast, nyttigast och billigast blir det att själv laga rätterna till texmexmiddagen. Undantaget är tortillabröd, nachos och tortillachips som är smidigast att köpa färdiga såklart.