Välkommen till Henriks receptfavoriter!
Recept och måltidsinspiration för alla smaker
Jag heter Henrik Mattsson och är utbildad till kulinarisk kock och måltidskreatör på Restauranghögskolan i Grythyttan.
Här kan du läsa mina personligt skrivna och testade recept med bilder, tips, varianter och serveringsförslag skapade för att Du ska ha bästa förutsättningar att lyckas i ditt kök.
Vad vill du laga?
- Sök vidare efter recept, råvara eller maträtt du vill laga i sökrutan överst på sidan.
- Klicka dig fram bland recept indelade i kategorier.
- Lista nya och senast uppdaterade recept.
- Få måltidstips vad du kan laga som är i säsong eller läs en av mina artiklar.
- Få inspiration på min Youtube-kanal.
Nya recept
Enkla helgtips att samlas kring
Här är några enkla men ändå festliga middagar till helgen att samlas kring med familj och vänner. Läs vidare.
Enkelt på grillen
Här är lite enkla grilltips från kocken. Läs vidare.
Mysiga Valborgstips
Det här kan du laga om molnen drar ihop sig på Valborg. Några goda och festliga rätter att mysa med. Läs vidare.